新華社太原10月26日電（記者 梁曉飛）進入秋冬季節，熱騰騰的火鍋成為不少人的飲食選擇，然而近年來餐飲場所燃氣爆炸事故時有發生。為保障“餐桌上的安全”，山西省政府安委辦日前下發文件，決定從即日起至明年4月底，在全省開展禁止餐飲場所直接使用燃氣加熱火鍋專項整治。

據了解，此次專項整治過程中，多個部門將合力加強安全監管。其中，各地餐飲行業管理部門要對轄區內所有賓館、飯店、火鍋店等餐飲場所進行全面排查；燃氣管理部門要加強源頭管控；教育等有關部門要加強對食堂、餐廳的安全檢查；市場監管、消防部門要加大對餐飲場所燃氣安全問題的查處力度；應急管理部門要發揮綜合協調作用，督促各有關部門加強安全監管。

對于發現的違法違規行為，山西將依法嚴肅查處。其中，對未取得《燃氣經營許可證》擅自經營銷售燃氣的，將予以取締關閉，按上限處罰；對違反規定向火鍋店及其他餐飲場所提供火鍋加熱用氣的，責令停業整頓；對直接使用燃氣加熱火鍋的餐飲場所，責令立即停止營業、限期整改，對整改不及時、仍冒險使用燃氣直接加熱火鍋的，納入安全誠信“黑名單”實施聯合懲戒；對存在隱患問題拒不整改的，將提請當地政府取締關閉。