日前，國家統計局夏糧生產數據顯示：山西省夏糧播種面積為805.26萬畝，比去年增加0.57萬畝；夏糧總產量為24.34億公斤，增長2.78％，高于全國增幅；夏糧畝產達302.3公斤，比去年增加7.96公斤，增長2.7％，畝產增量居全國第3位，增幅居全國第4位。

另有數據顯示，翼城縣唐興鎮東關村5.45畝“煙農1212”水肥一體化小麥高產示范田，經農業農村部全國農技中心組織有關專家組成專家組測定，平均畝產830.84公斤/畝，創造了山西省小麥單產新紀錄。

這意味著山西省在2021年捍衛糧食安全的首戰中，小麥生產的種植面積、畝產、總產“全線飄紅”，取得完勝，為全年糧食生產奪豐收奠定了良好基礎。

“這個戰果來之不易。一是在防災減損上積極作為，戰勝了播種時表墑不足、冬季干旱、低溫凍害、病蟲害等困難；二是戰果輝煌，種植面積11年來首次增加，單產首破300公斤大關，高產越過800公斤的門檻。”山西省農業農村廳廳長劉志杰說。

805. 26萬畝種植面積是山西省堅決貫徹落實糧食安全黨政同責、高位推動糧食生產的結果，也是山西省強有力支持政策調動農民種糧積極性的效果。

“將提高糧食面積產量考核權重作為全省落實糧食安全黨政同責的重要手段，層層分解小麥生產任務，推動種植面積落實到縣到村到田。”山西省農業農村廳副廳長王進仁說。

在此基礎上，山西省還出臺了《防止耕地“非糧化”穩定糧食生產工作方案》，對加強耕地保護利用、提高糧食綜合生產能力等提出明確要求；制定了《統籌利用撂荒地促進農業生產發展實施方案》，統籌利用撂荒地、坡耕地、偏遠地，挖掘糧食面積潛力，對耕作條件差的坡耕地、偏遠地，通過代耕代種等方式幫助缺乏勞動力的農戶種足種滿，做到了應播盡播。

“我們在項目安排上實行糧食生產優先的政策，比如有機旱作農業項目，優先在糧食作物上安排，特別是支持口糧生產，通過項目示范帶動小麥種植效益提升，調動農民種麥的積極性。”山西省農業農村廳種植業處處長谷勇說。

據了解，山西省在小麥生產上，安排了科研基地2個，每個50萬元，一共100萬元，生產基地10個，面積11.75萬畝，每畝補貼120元，共1410萬元，項目支持資金總額超過1500萬元。

由此，隨著地方政府抓糧、農戶種糧積極性的提升，山西省小麥種植面積今年實現了恢復性增長，扭轉了11年來播種面積連續下滑的態勢。

山西立足提單產、保總產，大力推廣小麥新品種、新技術，提高了良種良法和關鍵技術的到位率和覆蓋率。

山西省農業農村廳組織專家制定了冬小麥秋播技術指導意見、冬小麥春季和后期田間管理意見，為小麥生產提供了技術支撐，并統籌全系統力量，組建專家團隊、項目工隊、營銷戰隊開展了“三隊”包聯服務，來確保技術指導入戶到田。

“特別是專家團隊，每個小麥主產縣都由9名專家駐縣包片開展技術指導服務，緊盯關鍵農時農事，開展苗情、墑情、病蟲情調查，開展技術指導服務，督促指導各地組織基層干部和農技人員深入田間地頭指導小麥田間管理。”山西省農業農村廳技術推廣總站站長喬日紅說。

2021年，全省推廣優質小麥品種面積185.32萬畝，占全省小麥總面積的23.0％，其中強筋面積47.81萬畝，占總播面積的5.9％，中強筋面積137.51萬畝，占總播面積的17.1％。

山西省農業農村廳技術推廣總站組織力量在旱地主推了“探墑溝播”和“一優四改”技術。其中“探墑溝播”推廣面積101.4萬畝，畝均增產40公斤，在聞喜等7個縣（市、區）示范推廣“一優四改”面積5萬余畝，增產效果明顯。在水地小麥主推了廣寬幅條播和水肥一體化節水減肥技術，其中水肥一體化技術在臨汾、運城累計推廣近萬畝，在節水減肥的同時，小麥單產大幅提高。

該站還在永濟、臨猗、萬榮、新絳、翼城、堯都、澤州7個縣（市、區）實施了省級小麥綠色高質高效創建項目，通過布局優質小麥生產基地和示范創建，有力有效推廣了一批小麥生產綠色高質高效技術模式。

此外，該省還多措并舉狠抓了防災減損。重點防范干旱、低溫凍害、病蟲害，提早研判全年氣象形勢和病蟲害發生趨勢，制定了分月分季氣候趨勢預測與避災防災減災指導意見、2021年全省農作物主要病蟲發生趨勢預報和“蟲口奪糧”保豐收行動方案，為防災治蟲打足了提前量，提供了科學方案。在收獲環節，狠抓機手培訓，優化技術方案，推廣標準化作業，有效降低了機收損耗，機收率達到98％。

實打實的技術支撐、手把手的專家服務，政府部門和專家團隊協同之下山西小麥平均畝產首次突破了300公斤大關，帶動總產實現增產，總產增幅高于全國增幅0.68個百分點。

2021年，山西省農業農村廳技術推廣總站繼續在全省組織開展了小麥創高產活動。

山西省水地小麥單產紀錄破800公斤的新高是由山西農業大學高志強教授團隊與山西瑞德豐種業有限公司合作創出的。

這是山西省繼2017年單產破700公斤后，經過4年再攻關，首次實現單產破800公斤，達到830.84公斤。

高志強的導師苗果園從1972年開始連續6年蹲點聞喜縣東官莊，會同當地技術人員探索栽培耕作規律，提出以“四早三多”為核心的栽培技術，實現了黃土高原旱地小麥畝產由150多公斤邁上250多公斤的大關，成為當時農業戰線一大亮點。后來，高產穩產攻關成為山西農大小麥三代專家接力的使命。

“課題來源于生產，成果服務于生產，師生成長于基地”。秉承這一理念，高志強團隊從聞喜縣龍到頭、邱家嶺、上院村的旱作基地到洪洞、新絳、翼城等縣的灌區小麥、特色小麥綜合化實踐基地，先后推出了旱地小麥蓄水保墑栽培“三提前”技術，即提前深翻或深松、提前深施有機肥、提前秸稈還田或覆蓋；以及“探墑溝播技術”、水地小麥“寬幅勻播技術”等優化小麥栽培管理新技術，為黃土塬上麥區穩產增產作出了重要貢獻。

該團隊分別于2017年、2019年在臨汾市洪洞縣曲亭鎮逍洞村高產示范田創出山西省水地小麥高產紀錄711.5公斤、731.7公斤。

高產攻關不是一個團隊在擔當。山西農業大學謝英荷、李廷亮教授團隊和西北農林科技大學王朝輝教授團隊合作研究集成的“旱地小麥化肥減施增產增效技術”在洪洞縣劉家塬鎮東梁村5.47畝旱地小麥示范田現場實打實收，平均畝產量為387.5公斤，較去年增產15.2％，創洪洞縣旱地小麥2021年最高單產。運城市新絳縣三泉鎮白村3.45畝“良星68”高產示范田6月12日實打實收，畝產達到735.6公斤，創運城市水地單產新紀錄，該地塊是山西瑞恒農業股份有限公司在90畝示范田中隨機抽取的；運城市芮城縣學張鄉橋頭村示范戶李軍種植的4.1畝“運旱115”小麥示范田，2021年6月7日實打實收，平均畝產量502.7公斤，刷新了芮城縣旱地小麥紀錄。運城市是山西省小麥主產市，種植面積占到全省總面積的一半。

在科技專家、龍頭企業、種糧大戶的互動之下，穩產高產成為山西夏糧生產中最亮麗的一道風景。