【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】排毒果蔬汁越來(lái)越受到喜愛，人們認(rèn)為這些果蔬汁可以清除體內(nèi)的毒素，以達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)的效果。而據(jù)法國(guó)媒體《費(fèi)加羅報(bào)》報(bào)道，2位美國(guó)醫(yī)生在接受《紐約時(shí)報(bào)》采訪時(shí)表示，所謂的“排毒果蔬汁”并沒(méi)有清體排毒的功能。

上述一位醫(yī)生表示，目前沒(méi)有任何一項(xiàng)研究可以證明“排毒果蔬汁”的功效。一般情況下，人體器官中肝臟和腎臟負(fù)責(zé)清除體內(nèi)的毒素，并通過(guò)尿液將其排出。而人們對(duì)“毒素”這一詞的概念也非常模糊，這些所謂的“毒素”其實(shí)是指在過(guò)量進(jìn)食之后產(chǎn)生的食物殘?jiān)约耙恍﹣?lái)自環(huán)境中的不利于人體的物質(zhì)，如農(nóng)藥、重金屬等。

此外專家們還建議人們自己制作蔬果汁，因?yàn)橥饷驿N售的蔬果汁經(jīng)常會(huì)被加水稀釋；并且少吃在重金屬超標(biāo)地方養(yǎng)殖的魚等。

但是也有一些人對(duì)上述觀點(diǎn)提出質(zhì)疑，一些自然療法醫(yī)師極力倡導(dǎo)蔬菜水果的作用并稱，一些蔬菜水果具有促進(jìn)肝臟分泌膽汁或者利尿的作用。一位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家就表示“人們平時(shí)吃的食物就是藥物”。(實(shí)習(xí)編譯：秦一晟 審稿：趙怡蓁)