人民政協網北京8月25日電（記者 王慧文）8月25日，正值健康中國行動啟動一周年之際，由中國計生協聯合國家衛生健康委、農業農村部等單位指導開展的“舌尖健康、美麗庭院”健康中國·家庭健康主題推進活動啟動儀式正式舉行。啟動儀式設有北京主會場，18個分會場，并通過多家網絡平臺同步直播。

圖為全國政協人口資源環境委員會副主任、中國計劃生育協會黨組書記、常務副會長王培安致辭

活動開場，全國政協人口資源環境委員會副主任、中國計劃生育協會黨組書記、常務副會長王培安致辭。他強調，黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央把人民健康放在優先發展的戰略地位，謀劃和推動健康中國建設。他表示，建設健康中國，需要強化政府、社會、個人等多方責任，既要靠醫療衛生服務的“小處方”，更要靠社會整體聯動的“大處方”。中國計生協是衛生健康領域最大的群團組織，主動發揮組織網絡和群眾工作優勢，把開展家庭健康促進行動作為融入健康中國行動的重要路徑和自身改革創新的重要抓手，精準服務家庭健康需求, 探索建立協會引導、家家參與、共建共享的群眾健康治理新模式。家庭作為社會的基本單元，在促進健康行為養成和健康服務利用方面發揮著重要作用，是貫徹新時代衛生健康工作方針、推進健康中國戰略落地見效的重要陣地。家庭健康促進行動每年圍繞一個主題集中開展宣傳和服務活動。今年主題是“舌尖健康 美麗庭院”，將深入貫徹習近平總書記關于倡導“文明健康綠色環保”生活方式、制止餐飲浪費行為的重要指示精神，團結帶領廣大家庭積極參與、自覺行動，樹立良好的飲食風尚，杜絕舌尖上的浪費，維護好環境衛生，做好家庭健康管理，為推進健康中國建設做出新的更大的貢獻。

圖為“安全營養文明，守護舌尖健康”圓桌訪談

杜絕浪費，興新食尚

近期，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。盡管我國糧食生產連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

在活動的第一篇章“舌尖上的文明健康”開場，演員葉璇分享了自己對舌尖浪費的看法。她表示，中國人的熱情好客不應以“杯盤狼藉”為代價，親朋好友聯絡情感不應以“鋪張浪費”為犧牲，拒絕“要面子”“講排場”，匯集成更健康、更富足的社會，這才是文明進步的體現。

國家食品安全風險評估中心資源協作處處長滿冰兵表示，倡導節約、珍惜糧食，葉璇的建議很好。她建議人們踐行“三減三健”，即減鹽、減糖、減油，保持健康的口腔、體重、骨骼。餐飲行業和每個家庭都要遵循世界衛生組織提出的保持清潔、生熟分開、做熟煮透等食品安全五要點，實行公筷公勺、分盤分餐，既衛生又可有效避免浪費。

江蘇省揚州市正是公筷公勺的大力推廣者。揚州人民廣播電臺《健康生活頻率》節目主持人祝樂現場表演快板《用公筷“夾”起城市文明》，盡展當地餐桌文明。

接著，以“安全營養文明，守護舌尖健康”為主題的圓桌訪談在中國家庭報社社長張紅蘋的主持下開啟探討。

健康中國行動推進委員會辦公室副主任、國家衛生健康委規劃司司長毛群安指出，健康中國行動的真正落地需要政府、社會、家庭和個人共同發力，把合理膳食與家庭健康建設結合起來。每個人是自己健康的第一責任人，家庭成員之間要做到互相關心、關愛、關注，充分發揮家庭的陣地作用。

中國工程院院士、中國疾控中心傳染病預防控制國家重點實驗室主任徐建國表示，所謂“病從口入”，現在天氣較為炎熱，用餐、喝水時就更要注重衛生。“合餐制”雖溫馨，卻暗藏健康風險。他提醒大家勤洗手、喝開水、吃熟食、戴口罩、不吃野生動物。

中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜提到，新冠肺炎疫情使群眾更加關注中國傳統醫學。中醫強調“藥食同源”，我們應當充分認識、了解、珍惜食物，做到食為所養、食為所安，讓小家的安心鑄成國家的安泰。

澳優乳業副總裁、中國營養保健食品協會副會長劉學聰表示，作為食品生產企業，在踐行社會責任中，要為消費者提供安全的產品，為消費者帶來健康，為家庭和個人提供營養健康知識。

國家衛生健康委人口家庭司司長楊文莊表示，我國是十四億人口的大國，家庭數量最多，要重視家庭、家教、家風建設，重視健康對家庭發展的影響，充分挖掘人口紅利、健康紅利。他倡導從家庭做起，不斷提高每個家庭成員的健康水平和綜合素質，使每位家庭成員都成為健康家庭、健康中國的參與者、奉獻者、獲益者。

圖為與會嘉賓共同啟動全國家庭健康主題推進活動

珍愛家園，成果初顯

在疫情防控形勢下，中國計生協、全國愛衛辦、國家衛健委會同各成員單位針對疫情防控不同階段的要求，加強公共衛生環境設施管護，推動改善城鄉環境衛生面貌。其中，讓庭院建設點“靚”幸福生活就是城鄉環境治理的重中之重。

“坐落在浙江省湖州市的安吉縣，是習近平總書記‘綠水青山就是金山銀山’理念的誕生地......”安吉縣計生協專職副會長張明娣自豪地介紹，帶領觀眾進入活動第二篇章“美麗庭院 幸福生活”。現場，張明娣還分享了當地的“優生優育服務包”和“健康家庭服務包”，講述做細做實家庭健康促進工作的好辦法、好經驗。

上海交通大學醫學院附屬同仁醫院的“醫哥”姚樂，用幽默的脫口秀《游歷垃圾分類科普展館》展示了垃圾分類對優化家庭環境、美化社區環境的重要意義，呼吁億萬家庭從垃圾分類做起，共建共享宜居美好的城市。

湖南省湘潭市七星村計生協秘書長陳嘉欣通過連線表示，近年來，當地計生協主動投入到美麗鄉村的建設中，經常督促村民檢查衛生，勸解衛生環境欠佳的家庭，還定期為孤寡老人提供上門打掃，鄉村環境煥然一新。在人與自然和諧相處的美好畫面中，阿吉太組合《自然交響曲》的優美歌聲徐徐響起，將現場氣氛推向高潮。

心血管病專家、中國控煙協會會長胡大一強調了室內環境維護的重要性。他表示，家是家庭成員朝夕相處、利害與共、相親相愛的地方，應當采取各種措施特別是嚴控煙草來營造清潔、健康的家庭環境。

營造美麗家園不僅需要小家的努力，更需要整個社會共同奮進。貴州省遵義市計生協、衛健局聯合發起的博愛義工聯盟就是當地群眾眼中一道獨特的風景線，他們秉承著“遵道行義，人人義工”原則，定期開展健康知識講座，針對慢性病開設健康小屋，讓居民就近享受針灸、艾灸、拔罐等醫療服務，還盡力為計生特殊家庭排憂解難。  

農業農村部農村社會事業促進司副司長侯曜禹指出，引導農民群眾養成健康生活方式，創建農村美麗庭院是農村人居環境整治的重要內容。此次在全國范圍內啟動開展家庭健康主題推進活動，提高農民群眾文明衛生意識，使優美的生活環境、文明的生活方式成為農民內在自覺要求，對在疫情防控常態化背景下助力鄉村振興具有十分重要的意義。

活動現場，與會嘉賓共同按下啟動鍵，開啟全國家庭健康主題推進活動，同時發出“家庭健康倡議”，向全國家庭發出邀請，積極參與家庭健康知識大賽線上答題活動和“家庭歡樂跑 健康共促進”家庭樂跑大賽，啟動儀式圓滿落幕。