重慶市酉陽縣野生油茶樹資源豐富，然而由于村民不懂種植技術，多年來只能閑置山間。如今，在重慶市級科技特派員王友國的幫扶下，油茶樹已從無人問津的“柴火樹”變成“搖錢樹”。

61歲的王友國本已退休，但為了大山里的農民們脫貧致富，開始了自己的創業之旅。他說：“作為農民的兒子，我吃過苦、受過累，最能理解農民需要什么。能夠再創業，帶領鄉親們富裕起來，讓我覺得自己的創業是甜蜜的，自己的退休生活更有意義。”

退而不休 扎進大山創業扶貧

酉陽土家族苗族自治縣是重慶市4個國家級貧困縣之一，五福鎮大河村、高橋村，是位于武陵山區腹地的貧困村，離重慶主城500多公里，原來以傳統產業為主，4000多畝野生老茶樹被農戶用來當柴燒。

1958年出生的王友國是重慶市種畜場的一名農業推廣研究員。2012年，經縣市科技部門推薦，王友國作為市級科技特派員到酉陽縣五福鎮幫扶五福、大河、高橋等貧困村開展科技扶貧，又作為市國家“三區”人才幫扶重慶五福盈林業發展有限公司。

“我調研后發現這里氣候惡劣、土地貧瘠，其中產業空虛是貧困落后的主要原因。”王友國說，他發現當地為微酸性高富硒土壤，特別適宜油茶生長，野生老茶樹就有4000畝，經過改造就能產生收益，再加上引進培育新的油茶品種，完全能把荒山變成“金山”。

從重慶主城區到五福鄉，開車要6個多小時。近6年間，王友國每月基本有20天左右時間都在油茶基地里，從油茶種植到產業化親力親為忙碌著。

“如果不是王研究員來了，我這個茶油事業就干不下去了。”重慶五福盈林業發展有限公司董事長鄭國彬說，他是四川瀘州人，看中了油茶產業的發展前景，通過招商引資來到酉陽發展油茶產業。但是因為他不懂油茶種植技術，當地又缺乏技術、管理人員，發展很快遇到了瓶頸。2012年王友國來后，實施了多項科研課題項目，解決了當地油茶種植的技術問題，還為企業實施了油茶產、加、銷全產業鏈工程，使當地油茶產業發展上了新臺階。

為做好油茶產業扶貧，繼續自己的扶貧事業，2015年退休后王友國說服家人，放棄了退休后的安逸生活，領辦了遇到技術瓶頸的以油茶產業為主的重慶五福盈林業發展有限公司，從此走上了科技創業扶貧之路。

創新模式 帶領農民產業致富

“我出生于山區農村,經歷了物質匱乏的年代，從小看著父輩們忙碌一年卻難以解決溫飽問題，就想著以后一定要想辦法幫助他們提高產量。”王友國說，高考時他堅定地報考了農學專業，并成為了一名農業技術推廣員。雖然大家都覺得學農很苦，但他卻覺得自己很幸運，因為可以做自己喜歡的事情。

在當地推廣油茶種植，首先就是要解決以前的油茶樹產量低的問題。王友國大膽探索油茶栽培技術創新和老品種油茶低產林改造，幾年來主推了先進的油茶輕基質長林系良種育苗技術，推廣了野生和低產品種換冠技術、配方施肥技術等五大技術。當地油茶樹的成活率提高，并且能夠快速生長、掛果率增加、產量提高，農戶的收益增加，曾經的荒山終于變為了金銀山。

在7年的科技創業扶貧中，王友國探索了以酉陽縣天館鄉10000畝油茶為示范的“145”利潤分紅模式，即集體經濟占10％、企業占40％、農民用土地入股占50％。讓農戶特別是貧困農戶直接參與基地建設，投身產業發展，讓農民成為產業工人，從中獲得長期穩定收益。

“現在我在家就可以打工，既掙了錢又照顧了家庭，算是兩全其美了。”五福村4社的文元碧說，以前家里種地收益不多，只好外出打工，科技特派員王友國來后，將當地以前只能當燒火棍的油茶樹變成了“搖錢樹”，她經過培訓成了公司油茶栽植、除草、修枝、嫁接等方面的技術員，一年能掙到20000多元，再也不用外出漂泊了。

今年56歲的白桂平是大河村5組村民，是一貧困戶。以前，全家人每年種水稻、玉米，還喂兩頭豬，雖能解決溫飽問題，卻存不了錢。自從公司入駐該村后，她便將自家的40畝坡地流轉給公司，還在農閑之余到基地里務工。無論栽種，還是管護，什么活她都能勝任。一年下來能掙到上萬元。

據了解，目前公司在五福鎮自建的15000余畝油茶已有8000余畝開始掛果進入初產期，2018年收獲茶果達50萬斤，2019年掛果120萬斤左右，收獲80余萬斤，全鎮所轄5個村參與的1130余戶，其中建卡貧困戶有368余戶，1100余人靠油茶產業的土地入股分紅，務工等每年收入10000元左右。這里的農民離土不離鄉、失土不失業，靠著這種模式逐步走出了貧困。

加強科研 讓油茶變成金寶貝

“油茶樹是一種綜合利用價值極高的經濟樹種，可以說全身都是寶。”王友國說，油茶主要產品為茶油，副產品包括茶粕、茶殼和茶枯。油茶樹種植第4年掛果后，穩產期可達80年，茶粕經深加工可提取殘油、茶皂素；茶殼可提取各種工農業原料和扶膚品，用于制作糠醛、木糖醇、栲膠、活性炭和培養基等。

在王友國領辦的公司里，油茶的延伸產品五花八門，除了食用茶油，還有各種以茶油為原料的洗護產品，面膜、牙膏等。“茶油的亞油酸提取后可以作為藥和保健品的原理，一克就能賣到500元。”王友國說，他還引進了香花油茶，相比現在的無色無味的百花油茶，香花油茶有香味，可以做高檔火鍋油碟，還能做高級護膚品和調料油等。

王友國的兒子王圣坤是西北工業大學機械電子專業的在讀博士，本來不支持他創業的兒子也轉變了觀念開始支持他。“他現在還利用專業所長幫我做油茶成分的分析，幫助我們制定茶油企業標準和檢測檢驗，更好的拓展茶油產品新品種等。”王友國說，現在，他最想把油茶的種植規范化，更快推行新品種大面積種植，同時通過精深加工附加產品的研發拓展，增加茶油的新產品，提高附加值。

據了解，通過加強科研攻關，王友國來公司先后承擔市級以上油茶類科研項目5項，取得科技成果3項、發明專利6項，培育和審定適合重慶地區種植的長林系油茶新品種3個,注冊“五福盈”等4個茶油商標，公司改變了領辦前的虧損困難局面，發展成為涵蓋良種培育、種植、加工、銷售為一體的全產業鏈公司，2018年產值6450萬元、利潤880萬元，被評為國家級科技型中小企業、國家級油茶產業科普示范基地和國家級科普惠農興村先進單位、國家林草局林產業突出貢獻獎和國家級林業產業重點龍頭企業。

下一步，王友國還將技術探索科技幫扶產業發展新模式，帶動彭水、巫山、南川等周邊6個區縣種植油茶60萬畝以上，利用油茶花期長等優勢開展鄉村旅游，推動農村一二三產業融合發展，為鄉村振興作出新貢獻。（記者 雍黎）