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感冒了?水果快快吃起來

2018年03月05日 16:50 | 來源:人民網(wǎng)-健康時報
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最近,天氣冷熱變化無常,感冒的人不少。

在2010年由美國威斯康星大學(xué)醫(yī)學(xué)與公共衛(wèi)生學(xué)院發(fā)布的《感冒白皮書》中,美國注冊護(hù)理師菲利斯·布朗提到,相比之下,干燥更容易帶來感冒,因?yàn)樯眢w黏膜的抗病毒能力會因缺水而下降。另外,感冒期間體液流失也較多,所以感冒時應(yīng)多喝水、多吃水分多的食物(如粥、雞湯、水果等)。

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同時,感冒后適當(dāng)多吃點(diǎn)富含維C的水果,比如棗、橙子、獼猴桃、橘子、柚子等,有利于緩解感冒進(jìn)程。

所以不管從補(bǔ)充水分來說還是考慮補(bǔ)充維生素C的原因,感冒期間都應(yīng)該多吃水果,當(dāng)然除了糖尿病患者,因?yàn)楦忻捌陂g血糖波動較大,控制難度加大,可以選擇其他方式來補(bǔ)充水分和維生素C。

我一般感冒以后,很少服用維生素制劑,大多數(shù)情況都是靠多吃水果來補(bǔ)充維生素。有些人感冒以后就只吃梨,蒸著吃煮著吃生著吃,將梨視為“藥物”般神奇,其實(shí)不必專寵梨,獼猴桃、橙子、鮮棗、葡萄、草莓等水果不僅維生素C含量高,而且酸甜可口,有利于提升食欲。

好多人感冒時食欲會變差,我也一樣,這時如果切一盤應(yīng)季的新鮮水果,再澆上一點(diǎn)濃稠的酸奶,我也可能會吃上一大盤,作為加餐食用,一日兩次。

而對于我家寶寶來說,她感冒時也和我一樣生吃水果,而有的孩子或老人感冒時生吃水果有可能會拉肚子,可能與抵抗力下降、存在胃腸型感冒或個人體質(zhì)有關(guān),這時家屬可將水果切塊后蒸一蒸或煮至完全軟化后,吃梨喝湯,加餐食用,建議量不要大,連同煮過的湯水一起喝下。(北京胸科醫(yī)院營養(yǎng)科馬皎潔)

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:感冒 水果 維生素

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