有一味中藥，它被稱(chēng)為“婦科圣藥”。既可以煲湯，又可熬藥；既能補(bǔ)血，又能活血。它就是人人吃得起的道地藥材——當(dāng)歸。

當(dāng)歸在治療婦科病方面功效卓著，20-80歲的女性，都可以吃。

20-30歲——調(diào)經(jīng)止痛

月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)是這個(gè)年齡段女性的常見(jiàn)問(wèn)題，而當(dāng)歸不僅能補(bǔ)血，還能活血調(diào)經(jīng)、止痛經(jīng)。

現(xiàn)代研究表明，當(dāng)歸能抑制血小板凝聚、緩解子宮平滑肌痙攣，通俗地說(shuō)，就是緩解痛經(jīng)。

推薦藥膳：當(dāng)歸生姜羊肉湯

1. 羊肉洗凈，切成小方塊，先入入開(kāi)水中焯水，撇去浮沫后撈出，再用熱水沖洗干凈；

2. 冷水中加入生姜、45克當(dāng)歸，少許鹽，水燒開(kāi)后燉煮1小時(shí)，吃肉喝湯；

3. 口味較重的人，可以在其中加入料酒、花椒、蔥等調(diào)料，使湯味道更好；

當(dāng)歸補(bǔ)血活血，生姜能溫中祛寒、止痛，羊肉溫補(bǔ)精血，三者同用，可散寒活血，溫補(bǔ)陽(yáng)氣，冬天吃還能暖身驅(qū)寒。

40-50歲——養(yǎng)血美顏

女人到了中年，皮膚狀態(tài)變差，黃褐斑、皺紋都出來(lái)了，再加上即將到達(dá)更年期，月經(jīng)量慢慢減少，甚至出現(xiàn)閉經(jīng)。

孫思邈在《千金翼方》中就有提到，當(dāng)歸可以美容健膚、抗老消斑。適當(dāng)服用還能促進(jìn)血液循環(huán)，讓你看起來(lái)氣色更好。

另外，當(dāng)歸磨成粉泡水喝還能美容養(yǎng)顏。

每次用2-3克。熱水沖泡后或加入湯里，能起到一定的保健效果。

60-80歲——補(bǔ)血養(yǎng)氣

步入老年，身體各方面機(jī)能都變差，常出現(xiàn)體弱氣虛的現(xiàn)象。

而當(dāng)歸最出名的功效就是補(bǔ)血，歷史上最常用的補(bǔ)血方就是當(dāng)歸補(bǔ)血湯，黃芪和當(dāng)歸以5：1組成，黃芪補(bǔ)脾肺之氣，當(dāng)歸補(bǔ)血和營(yíng)，兩者共用能滋陽(yáng)生血。

研究表明，當(dāng)歸補(bǔ)血湯還具有抗損傷、抗貧血、增強(qiáng)免疫力等作用。此外，還可以用它熬粥、煲湯、燉蛋。

值得注意的是，當(dāng)歸煮蛋也不是天天能吃：如果貧血嚴(yán)重，膽固醇不高，可一天吃一個(gè)；如果是健康人群，隔兩天吃一個(gè)即可。

另外，因?yàn)楫?dāng)歸對(duì)子宮收縮有影響，哺乳期和孕婦不宜食用。