你們真的會喝奶粉嗎?

問題1：先放水先放奶粉？

生活中，沖調奶粉時，相信很多人都習慣先放奶粉，然后再放水?？墒沁@樣的方法并不適用于寶寶。給寶寶沖奶粉時，正確的方法就是先放水，再放奶粉，這樣才不會破壞奶粉中的營養成分。具體的操作方法是，先將調好溫度的水倒進奶瓶中，然后加入部分奶粉，輕輕平晃奶瓶，使奶粉溶解，再加入余下的奶粉，晃至完全溶解為止。

問題2：沖奶粉能用礦泉水嗎？

用礦泉水或純凈水給寶寶沖奶粉的做法對小寶寶來說實在不合適。新出生的寶寶由于胃腸道及腎功能發育還不夠成熟，長期飲用礦泉水沖的奶粉，會增加寶寶腎臟的負荷，究其原因，有可能是礦泉水中所含有的礦物質損害了寶寶尚未發育完善的腎臟。

嬰兒腸胃消化功能還不健全，2～3個月短期喂養問題不會太突出，但長期這樣喂養可能會造成一些不良影響，如消化不良、食欲不振及便秘等，同時也大大降低了奶粉的營養。

問題3：奶粉勺是否直接放回奶粉罐?

直接把奶粉勺放回奶粉罐易造成寶寶拉肚子，正確做法是每次把奶粉勺和奶瓶一起消毒。

新生嬰兒胃腸道發育尚未完善，消化吸收能力、抵抗力都弱，如果飲食有污染，就易導致腸道感染。大家覺得洗干凈了的手，還是有很多肉眼看不到的細菌，它們粘附在手拿過的奶粉勺上，待奶勺放回奶罐里，細菌就會落到奶粉里進一步滋生和繁殖。除每次用后消毒，還可以把每罐奶粉里自帶的奶粉勺收集起來消毒后，輪流用。

問題4：成人需要喝高鈣奶粉嗎？

廣州市疾控中心食品衛生監測科科長何潔儀表示，對于成人來說，其實用不著那么多添加劑。 比如說很多人選購奶品時就沖著“高鈣”兩個字掏錢。事實上，牛奶本身就是富含鈣質的食物，如果一個人整天悶在屋子里不曬太陽，吃了再多的高鈣奶粉，也是沒辦法吸收的。每個人的吸收能力不同，奶粉中添加更多的鈣質，未必就更健康，不僅鈣質如此，其他的營養素也是這樣，關鍵是要平衡膳食，進食多種食物。

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這樣鑒別真假奶粉

一看掃描包裝上條碼的方式到該奶粉品牌的官網查詢真偽。

二是通過感官來判斷。

真奶粉呈天然乳黃色，假奶粉顏色較白，如果是摻糖多的奶粉細看呈結晶狀，摻豆粉或淀粉者呈粉末狀，或呈漂白色。真假奶粉的質地也有一些不同，真奶粉質地比較細膩，而假奶粉質地較粗。真奶粉在剛打開包裝的時候，會聞到牛奶特有的乳香味，而劣質奶粉乳香味很淡甚至幾乎無味。

三要靠溶解速度。

把奶粉放入杯中，用冷開水沖，真奶粉需經攪拌才能溶解，劣質奶粉不經攪拌，就能自動溶解或發生沉淀。如果是用熱開水沖，真奶粉形成懸漂物上浮，由于真奶粉黏性較強，攪拌之初會黏住湯匙，并有天然的乳汁香味。摻假劣質奶粉溶解很迅速，且沒有天然乳汁的香味和顏色。

海淘奶粉未必好

營養師王提認為，海淘的奶粉是國外針對當地的飲食結構特點，為當地寶寶設定的，其標準可能和國內不一樣。比如，日本的奶粉設定標準就比我國的低，因為大人吃的海產品多，自然影響母乳的營養成分。所以，還是為寶寶選購信任度高的國產奶粉吧。

中國兒童衛生保健疾病防治指導中心主任戴耀華表示，對于海淘奶粉要客觀看待。即使在歐美國家，嬰幼兒食品召回事件也時有發生。目前國內的嬰幼兒營養品很多品牌也是全球采購原料的，對于質量標準很多國際大品牌都是根據自己企業內部的標準全球一致的，同時也要符合中國的法規要求。如果真的想買進口奶粉，建議在國內買正規渠道進口的奶粉，營養成分也會考慮到中國寶寶的需要量。