老字號自身創新能力不足

全國政協委員、上海培羅蒙西服公司總經理金建華歷年的提案中，都在呼吁創立民族服裝品牌。他說，中國服裝產業規模世界第一，是世界最大的服裝生產國和消費國，“但我們目前還是通過低成本優勢與國際品牌進行競爭，缺乏真正意義上的國際服裝品牌。”

數據顯示，目前商務部認定的中華老字號有1100余家，有一定規模、效益相對較好的占20%—30%，多數經營狀況欠佳。

在金建華看來，民族品牌是“企業”+“產品”的綜合體。企業技術創新能力、管理能力、自主品牌對市場的營銷能力等，這些環節緊緊相扣，一環也不能少。讓他憂慮的是，許多國產“老字號”甚至缺少自己的核心技術和自主知識產權，“企業自身創新能力不足，產品研發、質量、檔次等方面相對滯后,就難以適應國際市場變化。”另一方面，國內缺乏對品牌有力的法律保護體系和嚴格的保障措施，也是阻礙民族品牌發展的一大因素。

打造高品質要借力新技術

“‘走出去’ 的核心競爭力還得靠高品質。”今年兩會上，全國人大代表、青島啤酒董事長孫明波舉例，青島啤酒在國內首次開發了214種物質的定性分析和174種物質的定量分析方法，確立了啤酒風味“指紋圖譜”，以求通過基因最大限度保證啤酒風味一致；通過大數據等方式，對水和大米等原料進行檢測、分析，保證不出偏差。在他看來，百年技藝傳承，早已不是把“秘方”用白紙黑字寫下來，鎖進柜子代代相傳，更要抓住信息技術發展的機遇。企業善于利用新技術，才能將老字號的“老味道”傳承好。

“任何企業的發展都離不開創新，‘老字號’也是如此。”金建華建議，民族品牌企業家應將主要精力放在事關未來國際競爭力的核心戰略創新上來。