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眼睛干澀多吃薺菜甘薯 推薦3種護眼食物

2016年12月01日 16:50 | 來源:家庭醫生在線
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眼睛是我們身體最辛苦的器官之一,學習、工作、玩游戲、玩手機,每一樣都離不開它。經常用眼的人大多會有覺得眼睛干澀、疲勞的時候,該怎么辦呢?其實,有些食物對眼睛是有保護作用的,不僅能夠緩解眼睛干澀疲勞等問題,還能減少白內障的發生呢。

3種食物對眼睛極有好處

1、 眼睛干澀吃薺菜

薺菜被稱作春菜,別名野薺、地菜、護生草、雞心菜,生長于田野、路邊及庭院,醫生介紹說,薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。

醫生介紹說,辦公室白領易發生干眼癥,薺菜中含有豐富的胡蘿卜素,多吃薺菜能預防干眼病,也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。由于薺菜性涼,脾胃虛弱者不宜食用,尤其是大便不成形、經常便溏者。

2、 眼睛疲勞吃甘薯

人到了一定的年齡,眼睛就會容易疲勞,有時會感到疼痛、睜不開眼,視力出現衰退。“眼睛是內臟的鏡子”,眼睛出現故障是內臟,特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因此,要提高眼睛的機能,先決條件是使內臟機能能得到恢復。

而甘薯具有“補中益氣”的作用,能提高消化器官的機能,滋補肝腎,對機體的衰弱也有恢復效果。甘薯也可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。根據營養分析,甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質。

3、 多吃菠菜眼睛“亮”

英國曼徹斯特大學的一項研究證實,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。

來自美國俄亥俄州大學的研究者也表示,像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素,對于預防白內障有很大幫助。根據研究,綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候,眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素,可以在體內轉變成維生素A,預防“干眼病”等癥。

多吃富含葉黃素的食物能減少白內障的發生

都說葉黃素對眼睛好,它好在哪呢? 專家解釋說,視網膜后極部存在一個色素性區域,因含高濃度葉黃素而呈黃色,也就是我們常說的“黃斑”。葉黃素是一種類胡蘿卜素,具有一定的抗氧化性,它能擋掉傷害眼睛的藍光,使視網膜黃斑部免受傷害,保持視覺靈敏與清晰。有研究發現,增加葉黃素的攝取,能減少白內障的發生。綠葉菜和橙黃色果蔬是葉黃素的好來源,如芥藍、西蘭花、菠菜、油麥菜、小白菜、胡蘿卜、南瓜、芒果等。


編輯:趙彥

關鍵詞:眼睛干澀 薺菜 甘薯 護眼食物

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