李奇茂教授是當代頗負盛名的中國畫畫家，長期在臺灣藝術院校中執教并進行創作，有深厚的文化修養、豐富的生活閱歷和長期的藝術實踐經驗。他的水墨畫扎根于民族傳統，呼吸著時代的氣息，表達對土地、對大眾、對現實生活炙熱的感情，有現代形式美感。他之所以鐘情水墨畫創作，是因為他認為水墨畫是最通人性、最有人情味的藝術。它既包含古典、精致的高雅美，又能為廣大觀眾所欣賞，是雅俗共賞的藝術。奇茂先生深知，傳統水墨畫表達的人文精神對現代社會的文化建設有不可估量的價值和意義，但水墨的傳承和發揚光大因受到傳統文化的普遍失落和人們追求時尚的心理而遇到相當大的阻力。他獻身于水墨藝術不僅是為了娛人娛己，還出于一種社會責任感。他認為，文化藝術界的有識之士必須有堅韌不拔的精神，大力宣傳和闡述傳統中國水墨畫的意義和價值，這門藝術才能富有生氣地代代相傳下去。為此，他認真研究傳統，在文化精神和筆墨技巧上虛心向前輩大師學習，但他又不墨守陳規。他在傳承中求突破、求創新。他長期從事書法創作，堅持以書法入畫的傳統，同時也重視對西畫造型觀念和方法的研究，并善于適當吸收其技巧用于中國畫的創作。他很注重對現實社會生活和大自然的觀察，重視寫生。他的水墨畫創作有兼收并蓄、中西合璧的特點。但是，他始終堅守傳統中國畫的精神與格調：自然、和諧、天趣與雅致。

　　 李奇茂先生為人熱情豪爽、通達、正直，其畫如其人。他筆下的線條遒勁有力、剛柔并濟和富有激情，墨色濃淡層次豐富，色彩與墨融為一體。畫中人物、動物和山水的造型生動有趣。更使人佩服的是，他很講究畫面的整體效果，他的繪畫創作在深思熟慮和即興發揮相交替的程序中完成。也就是說，他憑自己的生活積累和創作經驗胸有成竹的作畫，但在過程中，他又會根據畫面出現的偶然跡象，因勢利導，隨意改變原來的構思，以取得更完滿的效果。所以，他的畫有不同于別人的即興性和生動性，有鮮明的個性面貌。

　　簡練是奇茂先生繪畫的一大特色。繁與簡是繪畫表現方法的兩個范疇，要做到繁的茂密與簡的精煉，都并非易事。奇茂先生作畫能繁能簡，但簡練是他的藝術追求，他在簡中求意味的深，求內涵的繁，求開闊深邃的境界。寥寥數筆，畫出了形神兼備的人物形象，幾個墨的塊面構成了鮮活的動物和植物形態，要做到這一點，必須要靠對生活的十分熟悉，靠長期的藝術磨練，更要靠全面的修養。

　　奇茂先生還是一位有卓越貢獻的資深藝術教育家，當代臺灣畫界的許多棟梁人才，都是他的高足。他和弟子們，在弘揚中國傳統文化和藝術方面，做了許多有益的工作。他還努力推進海峽兩岸藝術的交流。奇茂先生堅信，有充足人文精神的中國畫，必將在世界藝壇上占有自己的位置，必將受到各國人民的欣賞，并為世界藝壇未來的發展做出積極的貢獻。