“快坐下，嘗嘗來自臺灣這款凍頂烏龍茶。”8日，在第六屆進博會的1.1H展位前，一位身著粉紅色外套的臺灣參展商熱情地招呼著前來品嘗的觀眾。

“你家的茶好香呀，我老遠就聞到香味了。”王女士邊說邊坐，迫不及待地品飲起來，“蜜香、果香、奶香……確實不錯。”

記者隨之也加入品嘗行列，還未細品，只是在杯口嗅上一嗅，就為它的香氣著迷，一種清新感縈繞鼻尖。

王女士告訴記者，凍頂烏龍茶是臺灣茶的代表茶品，很有文藝小清新的感覺，素有“北包種，南凍頂”之稱。

凍頂烏龍茶為什么是“小清新”？參展商洪于婷接過話茬，“我們的茶樹長在砂質黏土凍頂山，這座山云霧繚繞，加上日光較為強烈、天氣溫暖，造就了凍頂茶入口稍有刺激感，但是回甘較強且帶熟花香的滋味。茶葉經過烘焙之后，這種回甘更顯。你看它茶湯清爽，湯色金黃透亮，茶香清新獨特，用現在的話說是有著‘小清新’風。”

洪于婷告訴記者，從2018年參加進博會以來，除了疫情3年外，她年年都會到場。“我們希望臺灣茶能搭上進博會的快車，通過這個平臺鏈接全球貿易。”進博會一結束，洪于婷將馬不停蹄地趕去武夷山參加茶博會。她希望以茶為媒，以茶促融，與大陸茶企和消費者多交流、多合作，讓更多人品鑒茶香茶韻。

“老板，給我來兩盒！”“老板，我也要兩盒……”品鑒甫一結束，茶友們紛紛現場下單，把這份來自臺灣的“小清新”裝進購物袋中。

而讓不少參展觀眾意想不到的是，非洲國家肯尼亞也產茶。進博會上，不少參觀者在非洲野毫茶的展臺駐足停留。展臺負責人告訴記者，肯尼亞一些地方海拔在1500米到2700米之間，茶區就分布在高海拔的高原丘陵地帶。這里雨水豐沛、光照充足、土壤肥沃，非常適合茶葉生長。這里生長出來的茶樹幾乎不需要打理，無農藥、無化肥，如此干凈的茶迎來不少參展商的目光，都向他們表達了合作意向。

對于此次帶來的肯尼亞茶葉，該負責人信心十足：“肯尼亞的茶葉傳統而純正，一定能得到中國品茶者的喜歡。”

“來，嘗嘗肯尼亞野毫茶看看味道怎么樣，是不是比綠茶更清口一些。”負責人隨即拿出一撮茶葉放在手里，指導記者看茶葉的門道——用手機鏡頭對著干茶，放大3倍，茶葉上絨毛清晰可見。“有毫的鮮葉，嫩度在一芽一葉以上，經過與白茶相似的制茶過程，沖泡時會散發出特有的香味，叫毫香。肯尼亞綠茶、白茶等產品也廣受歡迎。”該負責人說。

展臺上還有另一款茶，引起了記者注意。“我們這款是富硒茶，以辣木葉為原料，采用了中國采茶制茶技術，已經讓肯尼亞上千名農民脫貧致富。”該負責人介紹，非洲當地人也喝茶制茶，但技藝較為粗糙，主要是用機器將老葉新芽一股腦兒收割下來，打成碎末，因此只能賣出很低的價格。后來，在中國科學院技術助力之下，從源頭開始更新：農戶獲得了優良的辣木種子，這種適合在赤道地區生長的樹種，每公斤葉片含硒量達0.25毫克。同時，中國科學院工作人員向肯尼亞農戶輸出種植技術和采摘制茶模式，讓農戶執行相關標準，再進行統一收購。這種采制方法大大提升了富硒茶的品質，50克茶能賣到200多元人民幣。

“中國技術為肯尼亞人帶來增收機會，進博會則為獨特的肯尼亞植物產品打開了銷路。我可以肯定地告訴你，明年進博會，我們一定會再來！”該負責人說。