“今兒天冷，大家伙都利索點，別把果子凍壞了！”1月25日，記者來到山東省聊城市莘縣大王寨鎮西王莊村鼎農果蔬專業合作社生產基地，只見一輛輛京牌運輸車整齊排列在道路兩旁，寒風中村民卻個個春風滿面，有的將鮮紅透亮的圣女果不斷從大棚里采摘運出，有的忙著在路邊分揀、過磅、裝箱、搬運上車，一派繁忙的豐收場景。

剛剛招呼大家抓緊干的村黨支部書記劉雙利指著眼前的大棚說：“這里原來是一大片鹽堿地和廢窯坑，面積670多畝。由于地下水咸，年年靠天吃飯，種啥都沒一個好收成，村民收入低，全村屬于一類貧困村。如今，實現了圣女果全年采摘，產品直供北京，價格有保證，村民收入也很可觀。”

2017年，劉雙利毅然丟掉在鄉鎮郵政儲蓄所工作的“鐵飯碗”，回到村里當起村干部端起了“土飯碗”。回來家鄉，劉雙利首先成立了莘縣雙利瓜果蔬菜專業合作社，這也是全縣最早的一家農民專業合作社。通過在村北成功流轉土地，逐步建起了360座冬暖式大棚。與此同時，積極籌措資金打了3眼深430米的機井，解決了水源供應問題。冬暖式大棚一年兩茬，最大的一個棚占地4畝多，一年收入能有10多萬元；普通的一個棚占地兩畝多，一年也能收入五六萬元。

2019年，劉雙利下決心又成立了莘縣鼎農果蔬專業合作社，分期分批陸續建起了148個果蔬溫室大棚，同時建起了一座上萬平方米的溫室育苗大棚。大棚里全部種上了圣女果，每茬持續3個多月。

從全國范圍來看，圣女果的種植基本都在3月至9月，10月至次年2月便進入“空檔”期。對此，通過外出學習、市場調研、請教專家等方式，劉雙利引導大家改變種植條件、轉變種植方式、優化種植結構，逐漸填補了圣女果“空檔”期。此外，合作社將果秧綜合加工成生物有機肥后還田，使圣女果具有了穩定的品質和產量。

“我今天摘了2000斤，價格是每斤10塊錢。”正在大棚里忙碌的西王莊村民詹蘭英開心地說，在合作社的幫助下，通過錯峰種植，每畝大棚一年可增收4萬元左右。

劉雙利自豪地說：“村民鼓滿了‘錢袋子’，日子越過越紅火。大棚是我們的‘搖錢樹’，大棚里忙出了幸福年。”