12月的哈爾濱已經下過一場大雪。道路兩旁厚厚的積雪告訴每一個到訪之人，這座東北重鎮早已嚴冬，積雪只能等來年春天才能融化。但在哈爾濱平房區，張磊在辦公室中正在熱火朝天地和同事們布置著工作。

▲在哈爾濱平房區的辦公室內，張磊（右二）正在和幾位主要團隊成員討論工作。（攝影 多福）

每年10月份，黑龍江的大米收獲完成后，就開啟了新米第一波銷售行情，這也是張磊和他的團隊最忙碌的時間。三個80后初中同學，這支兄弟一樣的電商創業團隊，今年雙十一創下了單天銷售9萬單大米的成績。而他們預計，2020年全年的銷售額非常接近3億元，“今年最后一周也許能有突破”。

初中同學一拍即合 返鄉創業做電商

性格迥異的三個初中“發小”，為了家鄉那一碗白花花的大米飯相聚在黑龍江省哈爾濱市五常市山河鎮。

張磊是創始團隊中性格最外向的，這或許和他曾經留學韓國有關。“我在韓國留學的時候就看到韓國有送外賣的，那時候國內的外賣行業還沒有興起，這是我對互聯網改變生活最初的認識”，張磊回憶起留學生涯時坦言，總覺得自己以后要干點和互聯網有關的新奇行業，盡管他的專業是機械。

畢業回國之后，張磊在石家莊做銷售，雖然是機械行業的銷售工作，和自己的專業是相關的，但張磊總覺得那不是自己想要的生活。一次回老家五常聚會的時候，和“發小”郭向楠、孟繁華不經意聊到家鄉米的話題，說現在外面的城里人越來越難吃到純正的東北五常大米了，五常大米受到自然環境和較長生長周期的限制，產量較其他品種小，但是口感和營養優良，需求量一直很大，因此市場上的供應一直魚龍混雜，摻雜其他米種、拋光等等生產銷售手段都使得大米品質參差不齊。

“我們當時的想法是，東北大米在全國都有知名度，只要質量穩定、價格合理就一定可以順利銷售”，郭向楠分析當時情形時表示，“沒想到的是，被我們寄予厚望的線下商超渠道上來就給我們來了當頭一棒！”

創業之初資金量本來就緊張，加之傳統線下渠道回款周期太長，讓剛剛嘗試創業的三個小伙伴很快面臨資金鏈斷裂的局面。

“我們的體量小，品牌弱，資金實力也不行，能夠給我們這些想創業的年輕人提供機會的平臺和渠道只有電商”，張磊當時篤定地認為，快速成長的拼多多正在被廣大消費者認可，要把精力放在拼多多。

2017年上半年，性格外向、愛說愛笑的張磊，沉穩內向、踏實肯干的孟繁華分別辭掉工作，從石家莊、大連回到五常，和本就在家鄉工作的郭向楠正式集結。

守土有責， “我愿把后背給你”

確定了自己的銷售渠道，品牌、定位是擺在三個人面前的問題，他們決定沿用在2016年成立的品牌——掌中禾，寓意為“手掌中的小禾苗”，所有的包裝設計要年輕化，符合拼多多年輕人為主的受眾人群。

“雖然平臺選好了，產品也設計好了，但是我們心里也還是很迷茫的，因為誰都沒有接觸過電商，只能自己摸索”，孟繁華回憶著三年前首次觸網時候的情形，“2017年剛入秋的時候，我們賣出了第一單?！?/p>

三人在接受采訪時都表示，那段時間是一邊忙碌，一邊也要承受著來自家人的壓力，“長輩們覺得在網上賣大米是不靠譜的”。

他們開始自學運營和美工，白天當客服，晚上自己打包，甚至有時候還要自己裝車，好在每天都在不斷進步。

在第一天賣掉兩單之后，隨著第二天、第三天的到來，五單、十單、幾十單、幾百單，掌中禾官方店鋪的訂單量逐漸增加，關注的粉絲量也逐步遞增，越來越多的人知道這個品牌。

在“掌中禾”品牌站穩腳跟以后，他們又推出了“仨稻?！逼放?，產品LOGO就采用三個合伙人的卡通人物形象?！巴瞥觥淼玖！@個品牌是正確的，因為有越來越多的消費者給我們留言說，LOGO看來就可愛，直接就下單了”，張磊介紹說。

隨著訂單增長和銷售量的增加，公司規模也開始不斷擴大。公司第一號員工小黎說：“我剛來面試的時候，擔心公司不能發展下去，但自己下班時，老板還在工作，看著他們那么努力，自己也會更努力。”

公司規模的不斷擴大，意味著每個人有限的精力就要更加專注，于是，三人就有了明確的分工：張磊擔任運營總監，全面把控店鋪的運營策略；孟繁華專注生產和加工環節；郭向楠則把精力放在米源的把控和傳統渠道銷售上。

▲張磊認為公司現在仍然處在早期發展階段，每個出現的問題都必須在第一時間進行了解和解決，一個疏忽很可能造成店鋪的巨大損失。（攝影 多福）

據了解，他們平時見面的時間其實并不多，大部分時間都是定期通過視頻進行溝通，因為每個人自己那一攤事已經非常飽和了。盡管每個人都有自己的性格特點，但都能給其他成員極大的信任，每個人都能做到“守土有責”。用郭向楠的話來說就是，“我愿意把后背給你”。

打造超短鏈 拼多多助力東北好貨走向全國

創業者是年輕人，員工也一樣是年輕人，一號員工小黎也在公司的成長壯大中不斷地提升自己，她從普通員工成長為數據部主管，“公司兩三年就有這樣的發展規模挺不容易的，老板們都在‘挑燈夜戰’，我們也要有這樣的責任心”。

經過2017年的試水后，掌中禾在2018年正式提速，公司銷售額從第一年的5000萬元，躍升至2020年約2.5億元。

全公司的拼換來的是掌中禾的快速成長。在拼多多現象級產品“萬人團”活動中，掌中禾的一款商品曾經在2019年創下了日銷近9萬單的紀錄，“要不是擔心無法按時發貨，我們當天突破10萬也是有可能的”，張磊透露，他的夢想就是想把糯米、玉米、雜糧等更多黑龍江好農貨賣到全國消費者的餐桌上。

與銷售額同步增長的，是掌中禾位于哈爾濱前置倉的倉儲面積。

“2017年他們在哈爾濱沒有倉庫，經常是‘車對車’地裝貨；2018年我們合作租了一個2000平米的狹長小倉庫，2019年換到現在這個6000平米的半自動大倉庫”，中通云倉哈爾濱大區運營經理田春雨笑言自己是掌中禾成長的見證者，起步階段甚至不愿做他們的生意，當時量不大，而且大米也很沉。

所謂“車對車”是指，掌中禾將貼好單的快遞從自己的小車直接搬到快遞公司的大車上，這時張磊和同事們都需要自己上陣搬貨。

▲團隊成員平時見面的機會并不多，一旦湊到一起就必須解決一兩個棘手的問題，這已經成了大家的默契。（攝影 多福）

目前哈爾濱前置倉可以隨時根據需要擴大到1萬平米。而且，哈爾濱的前置倉就設立在快遞哈爾濱分撥中心之內，消費者下單之后，直接在倉庫內打單、貼單、分揀、發貨，極大節約了物流和時間成本，縮短了消費者從下單到收貨的時間。

整合供應鏈體系 原產地直發模式走俏

掌中禾不斷提升的發展速度，對整個供應鏈體系提出了更高的要求。張磊一直在思考黑龍江優質農產品如何優化流通體系，更好地走出黑龍江。黑龍江地理位置相對偏遠，農產品流通存在局限性，流通環節多、渠道長、損耗大、成本高?！爸灰幌卵?，快遞就面臨癱瘓的問題，外面的車進不來，里面的貨出不去。”

在以往的流通系統中，大米從成熟之后，要經歷收割、原糧清理、比重去石、碾米、拋光、色選、包裝，再到各級批發商。張磊認為，“每個流通環節產生的成本通過層層加價，就會造成農民‘賣的便宜’和消費者‘買的貴’的現象?！?/p>

張磊受到了拼多多農產品“原產地直發”模式的啟發。為了建成農產品全產業鏈的電商模式，他和創業團隊正在創立“龍江好貨超短鏈”。

一方面，積極和黑龍江本地龍頭企業合作，從源頭上把控大米質量，實現大米原產地快速生產、加工、存儲和發貨，確保消費者買到的是當年的新米。

另一方面，走出五常，穩固在哈爾濱的前置倉，同時在國內重要的物流節點城市積極尋找可以合作的云倉，爭取做到“東北大米，全國發貨”。

前不久哈爾濱一場大雪，讓快遞中斷了幾乎兩天時間，看似不長的兩天對電商來說是致命的，這也更加堅定了張磊在黑龍江以外建立云倉的決心。

擴大戰線意味著經營上更需要精細化管理，管理層的壓力會更大。張磊在辦公室發現流通環節上出了問題后，對孟繁華、郭向楠以及幾位主管發了一通脾氣。

“張磊現在壓力最大，有時情緒不好是正常的，我們每個人都感同身受，大家都互相包容，以前如此，以后還是如此”，孟繁華指著墻上一幅貼滿了小紅旗的中國地圖說，“小紅旗是我們消費者所在的地區，從2019年就不再貼了，所有的城市都觸達了，張磊的付出是最大的?！?/p>