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提升品質從綠色做起

——全國茶葉病蟲綠色防控現場會見聞

2020年10月20日 17:23  |  來源:農民日報
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提升品質從綠色做起

培訓學員在日照市綠色防控茶葉示范基地察看茶葉長勢。

三面環山,峰巒疊翠,一方向海,濤聲撫岸。

獨特的地理位置和自然條件,成就了山東省日照市“北方綠茶之鄉”的美譽。近日,全國茶葉病蟲綠色防控暨作物抗性品種布局與小麥秋播拌種技術培訓班在此召開。學員參觀了日照市嵐山區茶葉綠色防控集成模式現場,學習了茶葉病蟲害綠色防控技術。

全國農技中心相關負責人表示,農技中心將持續不斷地推進茶葉等作物病蟲害的綠色防控,為推動茶葉綠色高質量發展提供技術支撐。

  

綠色防控意識不斷增強


茶者,南方之嘉木也。自古茶樹便生長在溫暖濕潤的南方。但在我國北方日照市嵐山區鹽茶古道上,道路兩邊碧綠連綿,綠浪翻涌,茶葉長勢良好。

嵐山區是“日照綠茶”主產區,山東省最大的產茶區。日照市嵐山區茶業中心主任唐加明介紹,近年來嵐山區著力強化茶葉質量安全和生產標準建設,自2017年起,嵐山區全區實施茶園病蟲害綠色防控統防統治全覆蓋;實現了從茶園到茶杯的智能化管理,推動了全區茶產業高質量發展。

茶葉長得好病蟲害防控就要做好。據了解,為提高綠色防控意識。嵐山區立足本地茶產業實際,聘請茶葉技術體系專家,采取“科技下鄉”“茶葉質量安全生產講座”等活動形式,積極做好茶園綠色防控宣傳工作。

同時加強專業技術指導,完善科學的綠色防控技術方案,通過經驗交流會、調研及座談會等形式認真總結梳理綠色防控,建立綠色防控工作的長效機制。

目前,日照已成為山東省茶葉主產區,我國北方面積最大的優質綠茶基地,與韓國寶城、日本靜岡并稱為“世界三大海岸綠茶城市”。全市茶葉生產涉及38個鄉鎮、760個村,茶葉從業人員30余萬人,茶園總面積達到28.6萬畝,年產干毛茶1.77萬噸。

山東省農業農村廳黨組成員、副廳長馬常春表示,茶葉是山東省的特色產業。山東茶具有“葉片肥厚、耐沖泡、內質好、滋味濃、香氣高”等突出特點,具有明顯的齊魯特色。但茶產業高質量發展還面臨著一系列的挑戰。茶葉上一系列病蟲害,威脅茶葉生產和質量安全,需進一步做好茶葉病蟲害綠色防控,推動全省農作物病蟲害綠色防控水平再上新臺階。

近年來,農作物病蟲害綠色防控取得了明顯進步,但也存在著綠色防控產品質量不穩定、技術集成度不夠、應用動力不足、政策扶持不夠等問題。全國農業技術推廣服務中心副主任王福祥表示,需要進一步突出重點,持續發力,深入推進。不斷提高綠色防控意識,宣傳綠色防控的技術措施、典型做法和重要經驗,提高全社會及廣大農戶對綠色防控的認識。

  

茶葉產品質量不斷提高


在日照市嵐山區巨峰鎮碧波茶業有限公司的茶葉種植基地內,每行茶樹內都能看見誘蟲黃板,黃板上粘著茶葉害蟲,同時,不遠處的植保無人機在飛防作業,基地內的茶葉做了充分的病蟲害防控。

碧波茶業有限公司相關負責人告訴記者,公司擁有茶園基地500余畝。作為綠色防控示范點,率先運用綠色防控技術,在產地環境質量、種植管理、生產過程、產品質量、包裝貯運等方面全部以質量為先,多措并舉推進專業防治與綠色防控融合,減少化學農藥的使用,從根源上保障茶園生態環境安全和茶葉質量安全水平。

加強綠色防控,建立統防統治體系至關重要。日照市嵐山區實行茶樹病蟲害綠色防控物品統一采購發放、統一預測預報、統一防治方案、統一防治時間、統一開采時間、統一藥瓶回收的“六統一”模式,建立市—縣區—鄉鎮—各村居—防治服務組織五級茶樹病蟲害統防統治體系,確保了統防統治工作的效果。

據了解,嵐山區還實行茶園生態化建設,在茶園內種植黑松、側柏、紅楓等多種植物,營造防風、防蟲、防凍的適宜環境,通過植物多樣性,利用昆蟲趨向性,減輕茶園病蟲害。

除了山東,浙江也通過綠色防控提高茶葉品質。浙江省安吉縣農業農村局相關負責人表示,開展茶葉綠色防控技術改變了茶農(茶企)病蟲防治的理念。通過茶樹害蟲綠色防控技術的推廣應用,廣大茶農(茶企)防病治蟲的理念發生了巨大變化,重修剪、殺蟲燈、性誘捕器、黃板、礦物油、生物制劑等綠色防控技術已為他們普遍所接受,他們也和政府一樣奔著少打藥、降農殘、提品質的方向努力,使得茶葉的品質進一步提高。

  

解決防控“最后一公里”問題


貴州大學綠色農藥與農業生物工程教育部重點實驗室相關負責人提出,當前部分地區茶園管理隨意性很大,是質量安全難以保證的主要原因,同時對標準的認識不夠,導致防控“最后一公里”問題突出。

中國農業科學院茶葉研究所研究員肖強認為,當前需要通過“一張紙”解決茶園病蟲綠色防控問題,需國家、省、市和縣等出臺推進病蟲害綠色防控工作的政策文件,技術部門提供技術資料如病蟲害圖譜、防治掛圖和新技術等。茶葉產品有全程的質量檢測、跟蹤制度。建立茶葉生產全過程的質量管控體系。

據介紹,日照市堅持上下聯動,把機制做“活”,實現茶園綠色防控統防統治全覆蓋。同時,加快綠色防控新技術成果轉化。建設了日照茶都農業大數據平臺數據中心1處,配套建設茶園生物信息對抗站2處,將管理平臺、植保工作者和茶園管理緊密連接,實現了運用移動互聯網技術進行遠程監控和1人管理1000畝茶園綠色防控工作的突破,一站式解決了以往植保作業各環節脫離、低效等問題。在示范區內通過綠色防控新技術、新成果的長期應用,茶園病蟲害發生率降低50%以上。

全國農技中心防治處相關負責人表示,針對病蟲綠色防控中的一些技術瓶頸和產品升級需求,需要加強科研單位、企業和推廣部門聯合攻關,制訂一批技術規程和產品標準,以標準化引領綠色防控產品升級,提高產品質量。

同時,各省、各地植保機構要在試驗、示范的基礎上,不斷完善、優化配套技術,明確適宜的作物,進一步完善綠色防控技術體系,制定配套的技術方案,加大推廣力度,使之家喻戶曉,推廣開來,在農業綠色發展和保障國家糧食安全中發揮作用。

編輯:董雨吉

關鍵詞:綠色 防控 茶葉 茶園


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