閔慶文：習近平總書記這次特別談到了新形勢下如何解決農業發展中的深層次矛盾和問題，特別關心糧食安全保障問題，要求加快推動“藏糧于土、藏糧于技”戰略落實落地。您和我的工作都在農業領域，今天同您視頻連線，特別想交流一下學習總書記講話的體會，也想了解一下您所在地區的糧食生產和農業發展以及您的企業發展情況。

王偉華：聽了習近平總書記的講話，我感到非常振奮。習近平總書記非常重視糧食安全，多次在不同場合講糧食安全。作為有著14億人口的大國一定要保證有糧食吃，在糧食生產方面，我們要將飯碗端在自己手上而且主要裝自己的糧食。我的企業位于河南省漯河市，雖然漯河市只有300多萬人口，但漯河市每年的糧食總產量穩定在170萬噸以上，也正在加快推進“四優四化”，進一步擴大優質小麥、玉米以及大豆、花生等種植規模，同時進行了品牌培育行動，強化農產品質量安全監管。可以說對糧食生產安全非常重視。

閔慶文：我想問一個問題，現在很多地方都出現了大批年輕人進城打工造成耕地拋荒現象。河南是我國重要的糧食生產基地，在農業生產方面肯定需要很多的農村勞動力。你們那里有沒有出現農村勞動力不足的情況？

王偉華：這里的土地基本沒有荒。雖然有很多年輕人去城里打工，但依然還有很多60歲左右的人在家種地。如果說哪個家庭的土地沒人耕種，他會把土地流轉到其他家庭。像我經營的這家農業發展有限公司，就承包了幾百畝地。

閔慶文：習近平總書記說要提高農業現代化水平。您提到，在當地60歲左右的人還在繼續進行農業生產勞動，我想了解一下目前漯河市當地的農業生產處于怎樣的水平？

王偉華：漯河市的農業現代化水平基本與全國保持同步。目前農田的種收全部都是機械化作業，如播種、打藥、收割等全部是機械化。可以說，現在種地已經很輕松了。所種的小麥等收割完之后在地頭就會直接被糧食部門收走，所以現在種糧的日子還是比較輕松、比較安全的。漯河市的農業生產做得比較好，也提供了一個很好的經驗：就是通過農業生產過程中機械化水平的提高，再加上一些社會化服務，大大降低了勞動和強度，60、70歲甚至更高年齡的人都可以從事農業生產勞動，所以基本沒有出現農村勞動力短缺的問題。

閔慶文：現在談到糧食，當然首先想到的還是水稻、小麥，玉米、大豆等，我一直認為還要有“大糧食”的概念，比如土豆的主糧化。隨著人民生活水平的提高，人們營養需求的變化，雜糧生產所占的比重也開始慢慢增多，也就是說糧食已經開始向多元化發展。這方面，漯河市的情況怎么樣？

王偉華：這方面漯河市做得也很好，比如三年前我們就開始研究土豆的種植技術，從去年開始這邊也已經開始廣泛種植土豆。今年我們就計劃種植幾十畝土豆，并準備和一些生產加工公司合作，把土豆轉化為比較高質量的產品。此外，我們還開始種植油菜、花生等油料作物。同時我們還開展生態循環農業，把養殖業和種植業聯系在一起，這對于土壤肥力的保持以及生態化的處理都比較重要。因為生態循環型農業本身要解決的問題，就是一個土地的問題，而這個可持續利用的環境問題同樣也是一個生態技術的問題。

閔慶文：漯河的農業生產確實做得很好。聽了您的介紹，我也了解學習了很多。我目前正在承擔現代生態農業發展戰略研究的項目，期待有機會能夠去深入做些調研學習。我相信，通過努力，漯河市乃至我們中國的農業現代化水平會越來越好。

文/圖本報記者修菁奚冬琪孫琳