“今天是元宵節，湯圓管夠，不限量，一定要讓‘戰士們’吃得更好?！?月8日早上6點，與往常一樣，江西省新余市政協委員、陳香餐飲董事長劉曉江早早來到店里的后廚，與員工們一起準備當天送給戰“疫”一線醫務工作者和公安干警們的免費愛心盒飯。

大年初一，為有效防控新型冠狀病毒肺炎疫情，劉曉江接到有關部門通知，暫時關停了旗下9家酒店?！胺揽匾咔?，人人有責，我還是一名政協委員，應該做點實實在在的事情?！蓖ㄟ^朋友圈看到在一線奮戰的醫護人員和公安干警們只能吃泡面填飽肚子，閑不住的劉曉江立刻將能返崗的員工召集起來，“為在一線的‘戰士們’免費配送‘安心盒飯’，讓他們吃上‘熱乎飯’，更好去戰斗?！?/p>

“防控疫情如同打仗一般，感謝陳香餐飲送來的愛心盒飯續命”“飯菜可口、營養全面，省去了我們辛苦工作之余對飲食的后顧之憂，我們呼吸科全體同事向您表示感謝”……吃上“愛心盒飯”后的感謝，源源不斷地向劉曉江團隊們涌來。

“與一線的‘戰士’相比，我們只是做了些力作能及的小事?！?月25日至1月30日，劉曉江帶領他的團隊共制作并送出近900份愛心盒飯。為讓飯菜更可口，每份飯都使用了專用保溫飯盒。

1月31日，為更好關心關愛奮戰在一線的醫護人員，新余市開展了“呵護天使行動”，特為他們提供集中食宿保障?！敖鉀Q住宿好辦，但是目前很多餐飲店都歇業的情況下，吃飯成個問題?！碑斚嚓P部門找到劉曉江時，他沒有半點猶豫，“謝謝組織對我的信任，我一定全力以赴做好保障工作”。

劉曉江在公司微信工作群內發出全力支持“呵護天使行動”的倡議后，公司上下幾百名員工紛紛發出“隨時待命、聽候召喚”的“請戰書”。從1月31日開始，劉曉江集中20多名公司高管和員工吃住在酒店，每天從早上6點到晚上6點，全力為醫院、執勤點和隔離點等18個抗疫一線每日提供近千份愛心盒飯。