《通知》對本次專項整治工作的主要內容予以明確：

一是做好排查整改。要求各級教育行政部門會同財政、發展改革、審計等部門立即開展一次全面排查整改；設立舉報電話和信箱，發動教師、學生、家長、供餐企業提供問題線索；逐一建立問題臺賬，制定整改方案，確保舉報一項，落實一項，排查一項，整改一項，嚴肅懲處。

二是強化督導檢查。要求各地密切關注群眾反映強烈的地區和學校，重點督查是否存在營養膳食補助資金挪作、拖欠、擠占等問題，確保整改工作不折不扣落實到位；根據問題線索，會同有關部門聯合開展專項督導檢查。

三是建立長效機制。要求各地教育部門會同財政、發展改革、審計等有關部門加強對資金使用的監管，將因實施營養改善計劃增加的運營成本、學校食堂聘用人員工資等納入地方財政預算予以保障，規范對受益學生家長交納資金的使用管理。