據商務部監測，上周（7月29日至8月4日）全國食用農產品市場價格比前一周上漲0.1%，生產資料市場價格比前一周下降0.2%。

食用農產品市場：30種蔬菜平均批發價格為每公斤4.03元，比前一周下降1%，其中茄子、辣椒、冬瓜價格分別下降7%、6.8%和5.2%。6種水果平均批發價格為每公斤8.26元，下降1%，其中西瓜、梨、葡萄價格分別下降5.8%、3.5%和3.4%。肉類批發價格有所上漲，其中豬肉、牛肉、羊肉批發價格分別為每公斤25.45元、57.95元和56.75元，分別上漲1.9%、0.8%和0.2%。禽產品批發價格小幅波動，其中雞蛋價格為每公斤9.59元，下降2.7%；白條雞價格為每公斤16.82元，上漲0.2%。水產品批發價格小幅上漲，其中鰱魚、鯽魚、大黃魚價格分別上漲3.3%、1.8%和0.6%。糧食批發價格總體平穩，其中大米價格上漲0.2%，面粉價格與前一周持平。食用油批發價格小幅波動，其中豆油、菜籽油價格分別上漲0.7%和0.2%，花生油價格下降0.3%。

生產資料市場：鋼材價格略有回落，其中螺紋鋼、高速線材、熱軋帶鋼價格分別為每噸4094元、4195元和4133元，比前一周分別下降0.4%、0.3%和0.3%。有色金屬價格略有下降，其中銅、鋅價格分別下降0.7%和0.2%，鋁價上漲0.1%。化肥價格略有下降，其中尿素、三元復合肥價格分別下降0.3%和0.2%。橡膠價格繼續回落，其中天然橡膠、合成橡膠價格分別下降0.9%和0.1%。基礎化學原料價格小幅波動，其中甲醇、硫酸價格分別下降1.9%和1%，聚丙烯、純堿價格均上漲0.4%。煤炭價格總體平穩，其中動力煤價格為每噸584元，與前一周持平，無煙煤價格為每噸904元，下降0.1%，煉焦煤價格為每噸772元，上漲0.1%。