人民政協網北京6月26日電（記者 徐金玉）2019年，新中國成立70周年之際，我國的黑磚茶歷史也翻開了新篇章。近日，湖南省白沙溪茶廠股份有限公司建廠80周年新聞發布會”在“兩展一節”期間成功召開。作為黑磚茶、茯磚茶生產的歷史見證者、參與者，它的建廠歷程正是時代的縮影。

在發布會現場，茶廠總經理劉新安介紹介紹， 安化黑茶歷史悠久，源于漢唐，因其茶色澤黑褐故稱“黑茶”，因是在同北方少數民族的茶馬交易中發展起來的特殊茶類，故當時又稱“番茶”。五代十國時期，有文字記載，“譚邵之間有渠江，中有茶，而多毒蛇猛獸,，其色如鐵，而芳香異常，烹之無滓也”，所謂鐵色茶即黑茶。明嘉靖年間（公元1524年）《明史.食貨志》中有：“商茶低偽、悉征黑茶……官商對分，官茶易馬，商茶給賣”，這是最早出現“黑茶”二字的文字記載。安化黑茶千年傳承，在古絲綢之路上誕生了神秘之花茯磚茶，在茶馬古道中孕育了世界茶王千兩茶，在帝王宮廷誕生了天尖茶，在白沙溪則誕生了黑磚茶和花磚茶。

1939年，中國歷史上的第一片黑磚茶誕生在白沙溪； 1953年湖南的第一片茯磚茶同樣在這里出品，成就了湖南邊銷茶技術搖籃的美譽；1958年白沙溪創造了第一片花磚茶，保護、傳承了安化千兩茶、天尖茶傳統制作技藝，完成安化黑茶產品的“三磚、三尖、一花卷”結構體系。

劉新安說，1939年，在抗戰歲月最艱難的時期，商道阻塞、茶路不通。湖南省茶業管理處副處長彭先澤來到安化，“試壓黑茶磚，集資辦廠”，建立湖南省茶業管理處磚茶廠，即為現在湖南省白沙溪茶廠的前身。茶廠第一批黑茶磚樣品送商家代表品評，被中國經濟部商品檢驗局、國際茶師鑒定為“色、味俱佳、品質優良、樣式美觀，甚合俄銷。”。1941年7月首批磚茶10萬片出廠西運，經中國茶葉公司銷往前蘇聯。從1939年至1944年底共壓制黑茶磚355.84萬片（7116.7萬噸），其中有96萬噸運往香港；約4000噸運至蘭州經新疆星星峽或哈密轉銷前蘇聯，3000噸特供解決西北茶荒。

如今，80年過去了，安化黑茶已從邊疆少數民族的“神秘之茶”成為都市人群的“健康之飲”。2008年，白沙溪千兩茶和茯磚茶傳統制作技藝更是被列入國家非物質文化遺產保護名錄……

“白沙溪是安化黑茶發展史上的一頁光華的剪影，為中國黑茶創造了數個第一，成為傳播安化黑茶文化的民族品牌。”劉新安說。