首批40尾內(nèi)地人工繁殖大鯢冷凍產(chǎn)品31日經(jīng)海關(guān)查驗(yàn)后順利通關(guān)供應(yīng)香港市場(chǎng)，有著“水中人參”“軟黃金”美譽(yù)的食材即將與香港食客見(jiàn)面。

據(jù)了解，野生大鯢是國(guó)家二級(jí)保護(hù)兩棲野生動(dòng)物，是野生動(dòng)物基因保護(hù)品種。該物種被列入《瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約》(CITES)附錄，即國(guó)際間共同協(xié)議嚴(yán)禁該物種的進(jìn)出口貿(mào)易。為滿(mǎn)足市場(chǎng)需求且減少野生捕撈，在公約的框架下，允許經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審核、審理符合資格的養(yǎng)殖基地進(jìn)行人工繁殖的大鯢子二代商業(yè)性目的利用。即野生大鯢的人工繁殖“孫輩”以上方可食用或開(kāi)發(fā)利用，此舉對(duì)保護(hù)野生瀕危物種起到重要作用。

這批人工繁殖大鯢冷凍產(chǎn)品出口商珠海恒基生物科技有限公司是一家養(yǎng)殖加工廠企業(yè)，其經(jīng)CITES秘書(shū)處核準(zhǔn)，登記成為合法出口商，為目前全球唯一一家有人工繁殖大鯢可實(shí)施國(guó)際商業(yè)性貿(mào)易資質(zhì)企業(yè)。該公司總經(jīng)理黃璟表示，出口大鯢不是易事，有著嚴(yán)格的資格認(rèn)證要求。

據(jù)拱北海關(guān)進(jìn)出口食品安全處處長(zhǎng)宦萍介紹，繼2017年12月27日首批人工繁殖冰鮮大鯢出口澳門(mén)實(shí)現(xiàn)全球首次國(guó)際貿(mào)易以來(lái)，為促成人工繁殖大鯢產(chǎn)品供港貿(mào)易，拱北海關(guān)持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)管優(yōu)化服務(wù)，充分發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，從政策、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)等方面給予企業(yè)支持和服務(wù)，指導(dǎo)企業(yè)完善HACCP體系建設(shè)，提升從原料投入到終產(chǎn)品全鏈條的安全管理水平。

針對(duì)供港水產(chǎn)品法律法規(guī)及檢驗(yàn)檢疫要求，該關(guān)多次深入企業(yè)開(kāi)展調(diào)研指導(dǎo)和宣傳培訓(xùn)，順利通過(guò)香港官方5次問(wèn)卷調(diào)查和企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，協(xié)助海關(guān)總署食品局與港方就證書(shū)模板及監(jiān)管要求達(dá)成一致意見(jiàn)，最終于2018年12月31日獲準(zhǔn)開(kāi)展供港貿(mào)易。