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秋風蕭瑟天氣涼 草木搖落露為霜

2018年10月26日 14:17 | 作者:史愛華 | 來源:中國中醫藥報
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霜降,是二十四節氣之第18個節氣。進入此節氣后天氣漸冷,開始有霜。此時,我國黃河流域已出現白霜,千里沃野上,一片銀色冰晶熠熠閃光,樹葉枯黃,冷氣凝霜。唐山市中醫醫院腫瘤科副主任王清賢介紹,“霜降”之時已經進入深秋,冬天的腳步越來越近,此時,養生保健尤為重要,有諺語言“一年補透透,不如補霜降”“補冬不如補霜降”,正說明霜降時節正是養生保健的好時候。中醫常言:“陰平陽秘,精神乃至”,人與自然界之間的相互平衡,對于養生非常重要,可做好以下3方面為健康過冬作鋪墊。

膳食:忌辛辣宜平補

霜降之時乃深秋之季,在五行中屬金,在人體五臟中對應肺。中醫認為,秋季宜收不宜散,辛味發散泄肺,此時應少吃一些辛辣的食品,如姜,蔥,蒜,辣椒等,尤其是辛辣火鍋、燒烤要少吃,以防“上火”。此外,由于天氣漸冷,寒冷的刺激易擾亂胃腸蠕動的正常規律,此時,少食多餐有助于減輕胃腸負擔。根據中醫養生觀點,秋要平補,注意健脾養胃,調補肝腎。應選用氣平味淡、作用和緩的食品,以湯類、粥類最為適宜。柿子、秋梨、蘋果、橄欖、栗子、甘蔗、香蕉、柑橘、葡萄等都是此節氣適宜吃的水果。柿子果味甜,汁多肉細,古人贊其“色勝金衣,甘逾玉液”。在我國的一些地方,霜降時節有吃柿子的習俗,但柿子不能多吃,也不能空腹吃,更忌與酸性食物同吃,以免形成“胃柿結石”。

防病:重保暖防疾病

霜降是秋冬氣候的轉折點,自然界陽氣日衰,陰氣漸勝,自然界植物開始凋零,枝葉枯落,大自然將會呈現一派蕭條景象。一方面霜降期間的晝夜溫差變得更大,有些地區甚至可達10℃以上,此時節呼吸道疾病發病增多,如過敏性哮喘、支氣管炎等。同時氣溫驟降,一些心腦血管疾病如冠心病、腦梗死等發病率也開始上升。因此,霜降節氣首先要注意保暖,有哮喘史的人尤其要注意及時增減衣服,外出時可戴口罩,避免天氣寒冷對呼吸道刺激。此外,膝關節骨性關節炎俗稱“老寒腿”的發生與天氣關系密切,尤其霜降天氣轉涼時更易發生。此時老年人應適當注意膝關節的保暖防寒;其次,要進行合理的體育鍛煉,如打太極拳,慢跑等。目前,一些年輕女性仍然穿短裙,吃冷飲,也應盡量克服,避免膝關節及其他病變。

情志:忌悲秋宜忘憂

保持良好的情緒心態也是霜降養生的一個重要內容。中醫認為,秋季對應七情之悲憂,霜降之時天氣漸冷,陽光減少,風起葉落甚至凄風冷雨,容易引起人們心中的凄涼之感,尤其老年人易產生孤獨凄涼感,從而終日悶悶不樂、情緒憂郁,不利于身心健康。宋代養生學家陳直曾說:“秋時凄風殘雨,老人多傷感,若顏色不樂,便須多方誘說,使悅其心神,則忘其憂思”,意思是要因勢利導,積極宣泄,培養樂觀豁達的心態。

此外,王清賢說,霜降節氣雖已時至深秋,但“秋燥”并未完全消退。燥邪傷人就會出現口干、唇干、鼻咽干燥、聲音嘶啞、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥癥。肺喜潤而惡燥,日常可多吃新鮮蔬菜以及水果,可取大白梨一個,從中間去核,做成酒盅狀,加入川貝母、橘絡、大棗、枇杷,上鍋蒸15分鐘,喝湯吃梨,防燥潤肺。(史愛華)

編輯:趙彥

關鍵詞:霜降 飲食禁忌 保暖 防病

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