《江蘇省2017年老年人口信息和老齡事業(yè)發(fā)展?fàn)顩r報(bào)告》顯示，2017年底，江蘇省已有6026位百歲老人，比2016年增加535位。此外，江蘇省居民人均壽命高于全國(guó)平均水平，位居全國(guó)第5位，僅次于上海、北京、天津、浙江。其中家住徐州沛縣、出生于1901年6月的程蔣氏成為江蘇省新科最長(zhǎng)壽者，據(jù)介紹，程蔣氏有自己獨(dú)特而簡(jiǎn)單的養(yǎng)生秘訣值得我們學(xué)習(xí)。

鐘愛(ài)粗糧葉菜 三餐很有規(guī)律

程蔣氏的身份證顯示，她的出生日為1901年6月10日。據(jù)她的三兒子程啟玉說(shuō)，老人平時(shí)飲食鐘愛(ài)粗糧葉菜，三頓飯很有規(guī)律，從不暴飲暴食。

【養(yǎng)生提要】

英國(guó)帝國(guó)理工大學(xué)的一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)，綠葉蔬菜（菠菜）、黃色蔬菜（黃椒）和十字花科蔬菜（菜花）可以降低癌癥、心腦血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。一個(gè)人每天吃200克果蔬可以把患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)降低13%，同樣200克果蔬可以把患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)降低4%。

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院老年病科主任中醫(yī)師王東旭介紹說(shuō)，《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》中就指出飲食過(guò)度的危害：“飲食自倍，腸胃乃傷”。此后，歷代醫(yī)學(xué)家和養(yǎng)生家都很重視通過(guò)節(jié)制飲食來(lái)養(yǎng)生。宋代張果在《醫(yī)說(shuō)》中告誡道：“食欲少而數(shù)，不欲頓而多”，也就是現(xiàn)代科學(xué)主張的“少量多餐制”飲食方法。

閑不住愛(ài)溜達(dá) 常聊天直脾氣

程蔣氏一直保持著良好的生活習(xí)慣，從不賴床，每天早晨按時(shí)起床，吃完早餐后會(huì)自己拄著拐棍在村口溜達(dá)。雖然已經(jīng)100多歲，但是耳不聾、眼不花，還特別喜歡找人聊天，記性還特別好，過(guò)去了幾十年的事情她都能記住。程蔣氏吃完午餐后會(huì)睡一會(huì)兒，老人愛(ài)干凈、愛(ài)整潔，閑著無(wú)事就喜歡收拾屋子、整理床鋪，吃完晚飯，還要再走上一走。

兒媳李桂娥介紹說(shuō)，婆婆心里從來(lái)不裝事，有什么話都直接說(shuō)出來(lái)，幾個(gè)兒女都有些怕她，平時(shí)老人一發(fā)火，大家都不吭聲了。

【養(yǎng)生提要】

美國(guó)亞特蘭大疾病控制中心研究發(fā)現(xiàn)，90%的疾病發(fā)生都和情緒有關(guān)。來(lái)自美國(guó)加州大學(xué)、加州大學(xué)伯克利分校，舊金山聯(lián)合醫(yī)療項(xiàng)目的研究表明，社交活躍的男女性往往比社會(huì)孤立者更長(zhǎng)壽。該研究報(bào)告指出，社會(huì)孤立造成的死亡率與吸煙和高血壓一樣高。

宋美齡生前的侍衛(wèi)鐘愛(ài)民認(rèn)為，“老夫人”長(zhǎng)壽的秘訣是“不留氣”，想發(fā)脾氣的時(shí)候就發(fā)出來(lái)。老年人有了不順心的事兒，既要控制情緒，也一定不要憋在心里，找到合適的途徑發(fā)泄出來(lái)，才是長(zhǎng)壽之道。而如果長(zhǎng)期在壓抑的狀態(tài)下，老年人還會(huì)出現(xiàn)免疫力降低、植物神經(jīng)紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)等，為很多疾病的產(chǎn)生埋下隱患。

順應(yīng)自然 關(guān)注天氣變化

分析2017年江蘇省60周歲以上老年逝者統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，從逝者的年齡構(gòu)成上看，老年人平均去世年齡為79.25歲，75~89歲為去世人數(shù)較多的年齡段。從去世時(shí)間看，樣本數(shù)據(jù)呈現(xiàn)明顯季節(jié)性特征，1月、2月、12月和7月去世人數(shù)相對(duì)較多，5月、6月去世人數(shù)相對(duì)較少。這一數(shù)據(jù)說(shuō)明，老年人的健康狀況與季節(jié)變化、氣候冷暖密切相關(guān)。

【養(yǎng)生提要】

《美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院刊》網(wǎng)絡(luò)版刊登的哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，外界溫度波動(dòng)大會(huì)使人的壽命縮短，特別對(duì)75歲以上的人影響更顯著。其中在溫暖地區(qū)的城市人口死亡率與溫度波動(dòng)的關(guān)系更顯著。

王東旭介紹說(shuō)，冬季溫度低會(huì)刺激人體血管收縮、痙攣，促使心率加快血壓升高，心臟負(fù)荷增加，容易誘發(fā)急性心腦血管疾病發(fā)生。

溫度驟降時(shí)要注意保暖，及時(shí)增添衣物，注意休息，防止過(guò)勞，合理飲食。體質(zhì)虛弱的人和老人可以服用中藥膏方進(jìn)行調(diào)理，此外要保持心情舒暢，避免情緒波動(dòng)和不良情緒干擾，注意根據(jù)自身?xiàng)l件選擇適宜的鍛煉方式，備好急救藥品。

另外要正確使用空調(diào)調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度。需要注意的是，在使用空調(diào)的房間里不要呆得時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，每天應(yīng)定時(shí)關(guān)閉空調(diào)打開(kāi)窗戶換氣。合理地調(diào)整室內(nèi)溫差，室內(nèi)外溫差以不超過(guò)5~8℃為宜，室內(nèi)溫度不低于26℃，相對(duì)濕度40%~60%。不要讓空調(diào)的通風(fēng)口直接吹在身上，大汗淋漓時(shí)不要直接吹冷風(fēng)，注意頸椎、膝關(guān)節(jié)等部位的保暖。（楊璞）