受訪專家：

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院中醫(yī)科主任 于景獻(xiàn)

中醫(yī)五行學(xué)說認(rèn)為，夏季對(duì)應(yīng)我們五臟的心。此時(shí)人體心氣旺盛，出汗多，易傷氣陰，因此夏季養(yǎng)心要把握三個(gè)原則：清火養(yǎng)心、養(yǎng)陰扶陽(yáng)、補(bǔ)氣補(bǔ)血。

清火。夏季“滅火”要分人群、分類型。心思過重的女性在夏季多有心火和肝火：心火導(dǎo)致的心煩失眠、口舌生瘡、舌紅等癥狀，可用竹葉5克泡水代茶飲，平時(shí)吃些苦瓜、草莓等降心火的食物，經(jīng)常按摩少府（握拳后小指按著的手掌處）、少?zèng)_（小指內(nèi)側(cè)，距指甲角0.1寸）穴位；肝火導(dǎo)致的愛發(fā)脾氣、頭痛、頭暈、口苦等癥狀，可以用菊花5克泡水喝，降火明目，配合按摩太沖（足大趾和二趾間縫隙向上的凹陷處）、行間（足大趾和二趾連接處）。抽煙喝酒的男性要去肺火、胃火：肺火導(dǎo)致的咳嗽、咳痰、嗓子疼，要注意清潤(rùn)、化痰，可以多吃白蘿卜、雪花梨、蓮藕、百合、枇杷等，每天按摩魚際、少商（拇指外側(cè)，距指甲角0.1寸）兩個(gè)穴位；胃火導(dǎo)致的臉上長(zhǎng)痘、口氣重、便秘等問題，要多吃綠豆、苦瓜、苦菜、黃瓜、西瓜、冬瓜、薏米，平時(shí)按摩內(nèi)庭（足二趾和三趾連接處）、厲兌（足二趾外側(cè)，距指甲角0.1寸）兩個(gè)穴位。老年人臟器功能下降，容易有腎火和肺火：腎火導(dǎo)致的五心煩熱、頭暈、腰酸耳鳴等癥狀，可吃黑木耳、枸杞、桑葚等滋陰之品，平時(shí)按摩太溪（足內(nèi)踝尖與跟腱之間的凹陷處）、涌泉（足趾彎曲時(shí)前腳掌中部凹陷處）二穴；肺火導(dǎo)致的干咳、便秘，可用冰糖、銀耳、雪花梨一起煮水喝。年輕人夏季愛喝冰鎮(zhèn)飲料、吃高熱量食物，因此多有肺火和脾胃火，要注意健脾利濕，多喝綠豆湯，也可用竹葉或荷葉3克泡水喝。

養(yǎng)陰。春夏之時(shí)，自然界陽(yáng)氣升發(fā)，養(yǎng)生宜順時(shí)而養(yǎng)，養(yǎng)護(hù)體內(nèi)陽(yáng)氣，謂之“春夏養(yǎng)陽(yáng)”。但夏季不能一味養(yǎng)陽(yáng)，因?yàn)榕R床上單純的“陽(yáng)虛”或“陰虛”很少，多見陰陽(yáng)兩虛偏于陰虛或偏于陽(yáng)虛，故而應(yīng)“養(yǎng)陰扶陽(yáng)”。

夏季飲食以滋陰潤(rùn)燥的食物及水果為主，例如懷山藥、芝麻、鴨肉、荸薺、甘蔗等，平時(shí)可以用百合、沙參等滋陰潤(rùn)肺的中藥材來泡水、熬粥或煲湯。如果有陽(yáng)虛的癥狀，例如怕冷、腰酸腰冷痛、頭昏耳鳴等，可以服用金匱腎氣丸來滋陰補(bǔ)陽(yáng)，且不上火。另外，夏季晝長(zhǎng)夜短，陽(yáng)氣充盛，陰氣不足。因此夏季的睡眠時(shí)間也要做一定的調(diào)整，就寢時(shí)間為晚上10：00~11:00，早晨起床時(shí)間為5：30~6：30為宜。

補(bǔ)氣。夏季悶熱潮濕，動(dòng)不動(dòng)就大汗淋漓。“衛(wèi)氣屬陽(yáng)，行于脈外”，意思是說人體的衛(wèi)氣如同衛(wèi)士守護(hù)著我們的體表，衛(wèi)氣虛就會(huì)導(dǎo)致“衛(wèi)表失固”，門戶大開，體內(nèi)的津液易于外泄，人體表現(xiàn)為異常多汗。中醫(yī)認(rèn)為“氣隨汗脫”，汗出得越多，衛(wèi)氣流失就越多，形成惡性循環(huán)，所以夏季養(yǎng)生要注重補(bǔ)氣。

常用的補(bǔ)氣食物如小米、粳米、莜麥、扁豆、胡蘿卜、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、黃魚等。氣虛比較明顯的，如出現(xiàn)精神不振、氣短懶言、乏力，可用生曬參、西洋參泡水喝，補(bǔ)氣旺神。每天按摩脾腧穴和足三里穴可改善氣虛。夏天出汗過多時(shí)要補(bǔ)充鹽分，在清淡飲食的基礎(chǔ)上，佐以少量咸菜，可以增進(jìn)食欲。