走出陰影的國產(chǎn)奶粉為何全球最貴

“中國奶粉經(jīng)過近十年的努力，在品質(zhì)安全上已經(jīng)走出當(dāng)年三聚氰胺的陰影；但從另一個(gè)角度看，中國奶粉至今仍沒完全擺脫事件帶來的影響，那就是中國奶粉市場上畸高的價(jià)格仍使得很多國人要從國外往回背奶粉。要讓中國孩子真正喝上中國自己生產(chǎn)的奶粉，這種高價(jià)亂象必須打破！”君樂寶乳業(yè)創(chuàng)始人、總裁魏立華近日在清華大學(xué)經(jīng)管學(xué)院就中國乳業(yè)現(xiàn)狀演講時(shí)發(fā)出了這樣的聲音。

質(zhì)量把關(guān)采用最嚴(yán)苛安全體系

魏立華呼吁國產(chǎn)奶粉行業(yè)要聯(lián)起手來打破價(jià)格怪圈。“只有這樣，才能無論從產(chǎn)品品質(zhì)安全還是價(jià)格上都真正打造出與洋奶粉競爭的實(shí)力，也只有這樣，才能真正讓祖國的下一代喝上國產(chǎn)好奶粉。”

在中國奶粉行業(yè)中，君樂寶是后來者。在涉足奶粉生產(chǎn)之前，魏立華一直在思考，“中國奶粉究竟為什么會(huì)出事？”思考的結(jié)果是在奶源上——因?yàn)槿蹦蹋蠹一ハ鄵屇蹋瑩屇痰倪^程中質(zhì)量下滑，出現(xiàn)了三聚氰胺。因此魏立華堅(jiān)定地認(rèn)為：要解決奶粉的問題，先解決奶源問題。如今，經(jīng)過政府的監(jiān)管和整個(gè)行業(yè)的努力，中國奶粉終于擺脫了品質(zhì)安全的陰影。數(shù)據(jù)顯示，目前中國在嬰兒奶粉領(lǐng)域執(zhí)行著全球最嚴(yán)格的安全標(biāo)準(zhǔn)、構(gòu)建了最嚴(yán)格的檢驗(yàn)體系。去年我國對嬰幼兒配方奶粉的抽檢合格率達(dá)到98.7%，在所有食品中都保持領(lǐng)先。農(nóng)業(yè)部連續(xù)九年全國累計(jì)抽檢生鮮乳近18萬次，合格率100%。

君樂寶幾年前在行業(yè)率先自建了國際高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化牧場和工廠，上至牧草下至牛奶的生產(chǎn)加工的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都做到了全程安全可控。目前君樂寶的奶源指標(biāo)完全優(yōu)于美國、日本、歐盟的標(biāo)準(zhǔn)。

君樂寶工廠認(rèn)證類似“飛行檢查”

在君樂寶的工廠里，融匯了全球20多項(xiàng)技術(shù)全部實(shí)現(xiàn)無人的智能化管理，“用世界級的管理體系來做嬰幼兒奶粉”成為企業(yè)自己確立的目標(biāo)。值得一提的是，在獲得一系列國內(nèi)外認(rèn)證之后，君樂寶決定在全球奶粉界率先挑戰(zhàn)最高層級的品質(zhì)認(rèn)證——BRC A+頂級認(rèn)證。這是一種類似于“飛行檢查”的認(rèn)證模式，檢查人員從來都是不打任何招呼直接出現(xiàn)在廠門口，然后對工廠的生產(chǎn)體系按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，只要發(fā)現(xiàn)一次不合格，之前的一切成績?nèi)繗w零。魏立華坦言，“君樂寶在全球奶粉同行中第一家這么做，不一定是別人達(dá)不到要求，而是這種檢查太復(fù)雜。”但他認(rèn)為，為了得到信任，值得這么做。

品質(zhì)考驗(yàn)之后是價(jià)格考驗(yàn)

作為行業(yè)的后來者，生產(chǎn)出了品質(zhì)安全的好奶粉后，魏立華思考，“為什么還有那么多中國家長要去國外背奶粉？”他認(rèn)為原因在于價(jià)格。

在三聚氰胺事件之前，中國奶粉的價(jià)格也是只賣100多元。但事件爆發(fā)之后的2008年到2014年期間，進(jìn)口奶粉在中國市場上一共有過6次集體漲價(jià)，每次漲幅都在30%左右，最終讓中國市場上的奶粉價(jià)格從100多元漲到了現(xiàn)在的三四百元。“目前罐裝國際奶粉的價(jià)格均價(jià)在120元左右，很多歐美國家更是低于100元只有幾十元。能在國外買誰不去買？”

為此，君樂寶決心讓中國奶粉的價(jià)格回歸理性，最終將奶粉價(jià)格定在了100多元。為此，有人說君樂寶是“行業(yè)攪局者”，但魏立華則認(rèn)為自己是在破局，破的這個(gè)局其實(shí)是奶粉行業(yè)遲早要面對的。君樂寶奶粉去年進(jìn)入了香港市場，今年又進(jìn)入了澳門市場，而且實(shí)現(xiàn)三地同價(jià)，讓港澳人士也開始嘗試內(nèi)地的奶粉。“我們就是要讓內(nèi)地的消費(fèi)者也能在自己身邊享受到合理的奶粉價(jià)格。” 君樂寶乳業(yè)副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼告訴北京青年報(bào)記者，近幾年來君樂寶奶粉銷量持續(xù)翻番，一些單品甚至增幅達(dá)到3倍，成為國內(nèi)增長最快的品牌。文/本報(bào)記者 張欽