新華社惠靈頓10月4日電 通訊：美食·美容·美樂(lè)——新西蘭愛上中國(guó)節(jié)

新華社記者 宿亮

“吃月餅當(dāng)然是慶祝中秋節(jié)的一個(gè)環(huán)節(jié)，我也要嘗一塊。”10月3日，中秋節(jié)前夕，新西蘭總理比爾·英格利希在電視節(jié)目里舉起一塊月餅，咬了一口，隨即豎起大拇指。他還用中文努力地說(shuō)：“大家好！中秋快樂(lè)！”

每逢佳節(jié)倍思親。一位在新西蘭生活了20多年的華人移民感慨道，以前過(guò)中秋節(jié)，會(huì)花大價(jià)錢買一塊月餅和太太分食。如今，吃月餅在新西蘭已不是什么難事兒。在中餐館就餐，老板飯后會(huì)送月餅，還特意說(shuō)明是自己做的，讓大家嘗個(gè)鮮；華人經(jīng)營(yíng)的糕點(diǎn)店也會(huì)推出創(chuàng)新口味月餅。

對(duì)英格利希而言，吃月餅是體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化的一種嘗試；對(duì)于家住惠靈頓郊區(qū)上哈特市的琳達(dá)和瓊來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)包餃子則是了解華人習(xí)俗的方式之一。

9月28日是新西蘭中國(guó)文化中心和上哈特多元文化理事會(huì)共同舉辦的“多元文化節(jié)民族周”中的“中國(guó)日”。當(dāng)?shù)厝A人現(xiàn)場(chǎng)講解并演示包餃子的全過(guò)程，從和面、調(diào)餡到搟皮、包、煮，一個(gè)步驟都不少。

“好吃不過(guò)餃子”。琳達(dá)曾經(jīng)在上海居住過(guò)，經(jīng)常吃水餃，但當(dāng)天卻是第一次親手制作。她表示，包餃子的過(guò)程令人興奮，回家一定“復(fù)制”這道美食，與家人分享。而瓊則說(shuō)，原本以為餃子是“高難度”美食，沒想到親自上手后感覺并不難。

在他們回味著中國(guó)美食的同時(shí)，新西蘭中國(guó)文化中心的工作人員又端來(lái)了西湖龍井、武夷巖茶和白茶等中國(guó)名茶。精美的茶具和優(yōu)雅的茶道讓當(dāng)?shù)孛癖姶箝_眼界，醇厚的茶香也令人心曠神怡。

過(guò)節(jié)并不止于口腹的滿足，還體現(xiàn)在更高層次的文化享受上。

新西蘭中國(guó)文化中心以“迎國(guó)慶、頌中秋”為主題，主辦“天涯共此時(shí)”系列活動(dòng)。其中，關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生美容的系列講座讓民眾對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化有了更深的認(rèn)識(shí)。

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)師宋坪9月20日在惠靈頓告訴新西蘭民眾，持之以恒的體育鍛煉、良好積極的生活方式與健康合理的飲食習(xí)慣，是中醫(yī)養(yǎng)生的內(nèi)核。在一個(gè)半小時(shí)的講座中，她具體介紹了拔罐、艾灸、按摩等中醫(yī)療法。

比起中醫(yī)基礎(chǔ)知識(shí)，中醫(yī)美容講座更受歡迎。9月21日，宋坪在美容講座上開門見山：一來(lái)到新西蘭，就感覺到強(qiáng)烈的紫外線照射，這是導(dǎo)致皮膚衰老與損傷的最主要因素。她為當(dāng)?shù)鼐用瘛爸д小保憾嗪染G茶或用冰鎮(zhèn)后的綠茶水敷臉對(duì)皮膚曬傷和濕疹有一定療效。

這種有針對(duì)性的介紹立刻提起聽眾的興趣，他們對(duì)中醫(yī)“內(nèi)修外養(yǎng)、陰陽(yáng)調(diào)和”的美容哲學(xué)有了更多了解。

在中國(guó)，中秋節(jié)正值秋高氣爽的時(shí)節(jié)，而在南半球的新西蘭，此時(shí)卻是春意盎然。9月24日，新西蘭中國(guó)文化中心在新西蘭國(guó)家博物館舉辦了“天涯共此時(shí)”中秋晚會(huì)。與南北半球的季節(jié)差異一樣，中國(guó)戲曲和少數(shù)民族舞蹈，與新西蘭毛利舞蹈和現(xiàn)代舞相比，風(fēng)格也截然不同，但同樣都點(diǎn)燃了現(xiàn)場(chǎng)氣氛。

當(dāng)一群金發(fā)碧眼的新西蘭姑娘登上舞臺(tái)，跳起了動(dòng)感十足的新疆維吾爾族舞蹈《摘葡萄》時(shí)，晚會(huì)的氣氛達(dá)到了高潮。這個(gè)節(jié)目是惠靈頓塞繆爾·馬斯丹女校的學(xué)生在新西蘭中國(guó)文化中心老師的指導(dǎo)下排練的。

慶祝中秋的舞蹈歡快熱鬧，弘揚(yáng)傳統(tǒng)的民樂(lè)悠揚(yáng)動(dòng)情。10月1日，由新西蘭頂尖音樂(lè)家組成的阿羅哈弦樂(lè)四重奏樂(lè)團(tuán)在惠靈頓舉行了“天涯共此時(shí)”音樂(lè)會(huì)，演奏了《二泉映月》《翻身道情》《白毛女》《蘭花花》《茉莉花》《小河淌水》等中國(guó)名曲。當(dāng)熟悉的旋律由西洋樂(lè)器帶到耳畔，不少華人聽眾情不自禁地打起了拍子……

美食、美容和美樂(lè)，就像一組磁石，讓不少新西蘭人從此愛上中國(guó)節(jié)。