常見的脂肪肝易發人群有酗酒、肥胖、營養過剩、營養不良、活動過少的中老年人、以及患有肝炎、高血脂、糖尿病的患者。原則上，脂肪肝患者的早餐要適量的提供能量，因此脂肪肝患者在早餐中主要應該注意以下幾點。

常見的脂肪肝易發人群有酗酒、肥胖、營養過剩、營養不良、活動過少的中老年人、以及患有肝炎、高血脂、糖尿病的患者。原則上，脂肪肝患者的早餐要適量的提供能量，因此脂肪肝患者在早餐中主要應該注意以下幾點：

1、 禁忌吃過油膩的油炸食物；

2、 早餐選用去脂牛奶或者酸奶；

3、 每天可食用一個蘋果；

4、 每天食用的雞蛋黃不得超過2個。