“每天從早忙到晚,累得夠嗆,本以為會變瘦,結果體重反而一路飆升。”這是在某互聯網公司工作的白領王晶的吐槽。不過,這是許多白領職場生活的一個縮影。日前,某人力資源服務機構發布了一組白領健康數據。在隨機調查的數千名白領中,超過六成的白領認為自己“過勞肥”。(見6月26日《北京晨報》)

在食物匱乏時代,由于勞動所消耗的能量得不到有效補充,入不敷出導致勞動者容易出現營養不良式的消瘦;物質充裕的時代,情況恰恰相反,越累越肥,“過勞肥”反而成為一個問題。

置于經濟水平提高、物質生活豐富導致人口肥胖率上升的大背景,“過勞肥”不過是其中的一個側影。據6月12日的《新英格蘭醫學雜志》一篇研究報告顯示,與1980年相比,73個國家的人口肥胖率已經翻倍。中國雖不是肥胖人口比例最高的國家,但由于人口基數較大,已成為全球肥胖人口最多的國家。另外一個研究課題通過對比1992年至2012年的全國營養調查數據發現,在這20年間,我國居民超重率增加了將近3倍,肥胖率增加了將近4倍。從收入與食物關系來看,職場白領收入較高,獲得高熱量物質的機會也較多,肥胖率也相對較高。

從職業特點來看,“過勞肥”又有一定特殊性。譬如,職場白領壓力過大——長期壓力過大會使腎上腺皮質激素水平升高,從而使人對食物產生一種強烈而又莫名的渴望,容易暴飲暴食;缺乏運動——運動有利于能量的消耗轉化,還會直接影響身體的基礎代謝水平,久坐不動,能量消耗不足,脂肪容易囤積;睡眠不足——睡眠不足的人自身情緒調節的能力較差,會讓人產生通過吃東西來發泄的意愿,使體重在不知不覺中升高;飲食不規律——很多上班族都有飲食不規律的問題,比如早上不吃早餐,隨便打發了事,晚餐參加應酬則大吃大喝。有的晚上加班之后還呼朋引伴吃夜宵,鬧到半夜才睡覺。

由成因可見,“過勞肥”一半是職業所致,工作壓力大、工作時間長、久坐不動等等都與工作有關。因此,歐美、日本等國家和地區將“過勞肥”作為一種“職業病”進行干預,是有一定道理的。對此,用人單位當重視“過勞肥”現象。譬如,時間上,給職工預留一定的健身時間,而不是除了工作還是工作;設施上,適當增加一些體育、娛樂、休閑設施,讓職工足不出戶可以進行健身、娛樂、放松;活動上,通過職工喜聞樂見的文體活動,鼓勵職工參加,形成健康向上的企業文化;管理上,提供“事前預防型”的健康管理服務,比如建立健康檔案、提供身心健康咨詢等等。

“過勞肥”另一半成因則與個人“任性”相關,一些白領因為上班辛苦,所以對自己放松要求,甚至自我放縱。以飲食為例,許多白領晚上加完班之后吃夜宵,就是一個導致惡性循環的壞習慣。一方面,除了對腸胃不利,過剩營養還容易變成脂肪存儲體內;另一方面,熬夜導致睡眠不足,加劇“過勞肥”。所以,白領更應注重脂肪管理,以更積極的姿態控制體重,不讓“過勞肥”纏上自己。比如,對付工作壓力,不妨用文體活動、與人交流等途徑來減壓,而不是寄情于食物;對付久坐不動,要有運動意識,養成健身習慣。比如,工作時不要久坐不動,每隔一段時間站起來活動一會兒;選擇一種可以長期堅持的運動項目,每天堅持一定時間;在日常生活中養成良好習慣,譬如選擇爬樓梯而不坐電梯、騎共享自行車而不開私家車等等。

胖未必是病,但胖起來可真要命。對“過勞肥”,當盡早采取干預措施,讓職場白領養成合理膳食、適量運動、控制體重的健康生活方式。