讀者：兒童肺功能比較弱，請問平時應該煲什么湯？

靚湯姐姐：中醫認為小兒五臟當中有“三不足，兩有余”，其中肺是不足之一。小兒肺臟嬌嫩，防御功能不夠，容易感受外邪。肺臟之氣有賴于脾臟的水谷精微滋養，脾氣健旺則肺氣也受益，而小兒“脾常不足”，故肺氣也虛，所以在調理小兒方面，尤其是肺氣不足、動輒咳喘無力、哮喘發作的兒童，平日需要注意健脾補肺。煲湯時，可酌情放入山藥、黨參、太子參、白術、茯苓、黃芪、陳皮等藥食材。