近日，記者出差至哈薩克斯坦前首都阿拉木圖，哈薩克斯坦東干(回族)社團協(xié)會的副秘書長依布拉黑姆·蘇夫諾維奇·馬薩諾夫問本人：是否愿意去他姐姐家的“地頭”做客，記者非常愉快地接受了。

春來秋去，靠近大城市租地種菜

從阿拉木圖市區(qū)向西，在通往吉爾吉斯斯坦比什凱克的公路上，驅(qū)車近40公里，便來到了名為卡爾法的一個牧村。道路左旁高大矗立的白楊樹林后的菜地邊，有2間簡易的木板房，外有塑料布，可遮風避雨。

依布拉黑姆的姐姐和弟弟兩家人，承租了這里吉爾吉斯族牧民的苜蓿地。與中亞的絕大多數(shù)東干人一樣，他們的姓名里已看不出其祖上姓氏了。經(jīng)了解，依布拉肯姓馬，姐夫姓楊，這兩家都在中亞最大的東干鄉(xiāng)莊——江布爾州庫爾代縣新渠鄉(xiāng)，于楚河南岸毗鄰吉爾吉斯斯坦。兩岸聚集著中亞6成以上的東干人，有10萬之多。此鄉(xiāng)有2.2萬人，幾乎都是東干人。

其姐夫告訴記者，他兩家在鄉(xiāng)上各有1公頃半地，以往種糧食也種蔬菜，一方面，隨著家中人口增加，地不夠種；另外，農(nóng)田也需要輪作，于是便改種了苜蓿。如此，家中收入降低。由于距大城市阿拉木圖有250多公里，即便種了蔬菜，特別是時令菜，運輸多有不便，且成本大幅增加。為便于銷售，他們便來到此地。

仰望天山山嵴，白雪皚皚。天山腳下，村落與田野交錯。五彩斑斕的菜園，像一幅油畫，伸向了山邊。兩家人在此種了6公頃半地，每年只交每公頃45000堅戈的租金(約人民幣900元)。便宜的地租，便利的交通，他們“苦點累點心里有盼頭”。

“路邊攤上賣得不多，主要是起廣告作用?！边@家主人操著一口陜西關(guān)中方言介紹說，“我們有的時候自已送菜到批發(fā)市場，有的時候人家到地里來拉”。

他姐夫一家人在此種地已有8年了，弟弟一家在此也有6年了。“每到工作季，每個勞動力可獲得300萬堅戈(約合人民幣6萬元)的收入。這類收入“是在家鄉(xiāng)的2-3倍”。

七成蔬菜銷往俄羅斯

目前哈薩克斯坦約有上千戶東干人在阿拉木圖、阿斯塔那以及俄羅斯的莫斯科等大中城市周邊租用農(nóng)地，進行蔬菜種植，僅“在阿拉木圖周邊就租用了3800多公頃。同時，在阿斯塔那周邊有1000多公頃，在卡拉干達，甚至在俄羅斯的莫斯科等大城市周邊也有不少東干人在那里種菜。那里的菜價，是其家鄉(xiāng)的5-10倍。”哈薩克斯坦東干(回族)協(xié)會主席安胡塞，向記者如是介紹。他們也是春往秋歸，過著候鳥一般的生活。

在中亞說到種植蔬菜自然會想到東干人。東干人不僅種植蔬菜。而且還運輸和銷售蔬菜。這里“實際上有70%的蔬菜銷往俄羅斯，主要銷售到莫斯科、葉卡捷琳堡、新西伯利亞等?！?/p>

據(jù)安胡塞介紹，東干人有1000余輛大卡車、200多輛冷藏車，將東干人種植的蔬菜運送至其它城市，主要是俄羅斯。

另外，東干人還運送西瓜、甜瓜和水果等。而到漫長的冬季，哈薩克斯坦所需的綠葉蔬菜，仍然主要由中國新疆運來，“東干人的運輸力量也充實其中”。

為當?shù)厥卟朔N植銷售做出了歷史性的貢獻

據(jù)了解，東干人對中亞地區(qū)的開發(fā)作出了特殊貢獻。東干人“遷移到中亞后，把中國的農(nóng)耕技術(shù)，種菜、做菜的知識也帶到這一地區(qū)，他們熱衷于飼養(yǎng)和種植，是非常優(yōu)秀的菜農(nóng)、園丁與花匠?！卑埠硎?，東干人祖先的農(nóng)業(yè)技術(shù)是先進的，而且他們經(jīng)驗豐富，勤勞肯干，在中亞的開發(fā)中起到了積極的作用，逐漸占據(jù)了一定的地位。

史料記載，在距今近140年前，第一批東干人分3部分由新疆入俄境：由烏什縣的迭別里山口到吉爾吉斯斯坦的伊塞克湖州開始，接著第二部分、也是人數(shù)最多的部分，從新疆烏恰縣的吐爾尕特納侖州至楚河兩岸，第三部分由烏恰縣的伊爾克什坦山口到達奧什州后，次年的春天，他們在得到了少量的荒地后，經(jīng)過開墾，“就像變魔術(shù)一樣開始生產(chǎn)了蔬菜”。

東干人進入中亞后，當?shù)毓瞎a(chǎn)量也大幅增長?！疤O果、梨、葡萄的栽種面積擴大了幾十倍，他們還大量種植桃、杏、李子、櫻桃等果樹”，安胡塞說。

他說，在60年前，東干移民就有1/4的勞動力不僅專門從事蔬菜的生產(chǎn)，而且還進行銷售。10年前，在比什凱克和阿拉木圖市的市場上，賣菜的大多數(shù)都是東干人。至今還有人開玩笑地說：“如果東干人不來賣菜，全市的人就沒有菜吃了?！?完)