西安網(wǎng)訊:2016年6月21日上午,省政協(xié)醫(yī)衛(wèi)體委員會(huì)主任李榮杰帶領(lǐng)省政協(xié)委員一行21人對(duì)雁塔區(qū)校園食品安全工作進(jìn)行調(diào)研。省食品藥監(jiān)局任彥保副局長(zhǎng),市食品藥監(jiān)局丁景璽副局長(zhǎng),雁塔區(qū)政府贠孝民副區(qū)長(zhǎng)、政協(xié)徐莉珠副主席,區(qū)食安委辦主任、區(qū)食品藥監(jiān)局局長(zhǎng)張華君及區(qū)教育局、區(qū)食品藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。

區(qū)食安委辦主任、區(qū)食品藥監(jiān)局張華君局長(zhǎng)向省政協(xié)調(diào)研組介紹我區(qū)校園食品安全工作情況

圖為省政協(xié)調(diào)研組詳細(xì)檢查曲江一中食堂進(jìn)貨查驗(yàn)記錄

政協(xié)委員一行先后深入翠華路小學(xué)食堂、第八十四中學(xué)食堂、曲江一中食堂開(kāi)展實(shí)地調(diào)研。區(qū)食安委辦主任張華君邊走邊介紹了雁塔區(qū)開(kāi)展進(jìn)校園食品安全宣傳、學(xué)生食品安全教育、學(xué)生食品安全繪畫(huà)作文大賽、校園食堂監(jiān)管、校園周邊“三小”整治等學(xué)校食品監(jiān)管情況,著重介紹了“金字塔式”監(jiān)測(cè)體系、明廚亮灶、小飯桌“西電模式”等學(xué)校食品監(jiān)管的新舉措。調(diào)研期間,委員們?cè)敿?xì)了解了校園食品安全主體責(zé)任與管理制度落實(shí)情況,對(duì)食堂證照持有情況、衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備、原材料采購(gòu)、臺(tái)賬記錄、從業(yè)人員健康證等進(jìn)行了仔細(xì)詢(xún)問(wèn)和考察;查看了食堂儲(chǔ)物間、操作間、洗消間、烹調(diào)間的安全衛(wèi)生狀況;檢查了食品采購(gòu)索證、食品留樣、食品消毒、食用油等原材料質(zhì)量等情況。同時(shí),區(qū)食品藥監(jiān)局在學(xué)校食堂現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng),由各位政協(xié)委員確定檢測(cè)項(xiàng)目,食品安全監(jiān)管人員利用快檢車(chē)及快檢設(shè)備,在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)學(xué)校食堂內(nèi)的蔬菜、肉類(lèi)等食品原材料進(jìn)行農(nóng)殘、肉類(lèi)水分、餐具潔凈度等快速檢測(cè)。調(diào)研過(guò)程中,省政協(xié)調(diào)研組充分肯定我區(qū)校園食品安全工作取得的成績(jī),一致認(rèn)為我區(qū)校園食品安全工作扎實(shí)有序、亮點(diǎn)突出、效果顯著,特別是校園食品安全宣傳教育抓得緊、抓得實(shí),措施得力,卓有成效。勉勵(lì)我們繼續(xù)加大監(jiān)管力度,進(jìn)一步完善學(xué)校食品安全管理制度,提高校園及其周邊食品安全管理水平。

最后,副區(qū)長(zhǎng)贠孝民強(qiáng)調(diào):學(xué)校食品安全關(guān)系到廣大師生身體健康,關(guān)系社會(huì)和諧與穩(wěn)定,關(guān)系國(guó)家和民族的未來(lái)。雁塔區(qū)歷來(lái)高度重視學(xué)校食品安全工作,堅(jiān)持綜合施策、標(biāo)本兼治、打防并舉、精準(zhǔn)發(fā)力,一年多來(lái),我區(qū)校園食品安全工作取得了長(zhǎng)足進(jìn)步。下一步,雁塔區(qū)將著重在四個(gè)方面下功夫:一是加大宣傳力度,在校園食安宣傳教育上下功夫;二是加強(qiáng)綜合治理,在校園周邊“三小”整治上下功夫;三是加大檢查力度,在日常監(jiān)督檢查上下功夫;四是進(jìn)一步提高與城管、教育等部門(mén)之間的配合程度,在聯(lián)合執(zhí)法上下功夫,不斷加強(qiáng)校園及其周邊食品安全整治工作,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為,努力構(gòu)建長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,為廣大師生創(chuàng)造一個(gè)安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境,全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。