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老字號元宵供不應求 超市湯圓打折出售

2016年02月22日 09:16 | 作者:陳琳 王中新 | 來源:北京晨報
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現搖元宵紅火 百變湯圓打折

老字號元宵供不應求 超市湯圓“組團”優惠


今天就是元宵節了,不少市民專門挑臨近正月十五時買元宵,就是圖個口味新鮮。昨天一大早,稻香村燈市口店外就排了四五十位顧客,等候購買石磨碾制工藝的現搖元宵,“每天供應200箱還不夠賣”。不過,記者走訪超市發現,買一贈一、第二件半價等大幅優惠成了湯圓促銷的常態。


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現搖元宵售賣火爆


  稻香村燈市口店經理李秉勝昨天一大早就急著跟公司調貨補貨。據介紹,受石碾磨面工藝產量限制,該店元宵產量每天銷售200箱,日供應3噸,仍然供不應求,近期每天早上6點半就有市民來排隊,什錦元宵經常到下午三四點鐘就會售罄。


昨天中午十二點多,記者來到稻香村方莊店,在店門口的元宵銷售點,工作人員不斷地跟前來買元宵的市民解釋,“元宵已經賣完了,只剩湯圓了?!庇腥吮硎疽诙煲辉缭賮砼抨?。


“不到十一點就已經賣完了,開始賣的時候隊伍已經排了七八米?!币幻ぷ魅藛T告訴記者,昨天早上八點開始賣,兩個多小時就被搶購一空。“整整做了七大箱,很快就全沒了?!?/p>


錦芳小吃磁器口門店的師傅們每天18個小時不停搖著元宵,售賣大棚從早上6點營業至晚上9點,元宵節前夕該店高峰期的銷售達到13噸,比去年同期增長50%。除了五仁、山楂、藍莓、無糖等傳統口味,今年錦芳還新增加桂花餡。


超市湯圓打折出售


相比之下,湯圓在超市都在打折賣。記者走訪沃爾瑪、家樂福等超市發現,多個品種的湯圓正打折銷售。“第二件半價,而且口味您可以隨便搭配”。在家樂福超市,原本占據冷柜大面積的速凍餃子已經被湯圓所替代,多個品牌幾十種產品分類擺放,顯眼位置掛著元宵節湯圓的“滿立減”促銷標語。多個品牌的湯圓種類繁多,既有傳統的花生、芝麻口味,也有藍莓、草莓等水果以及玫瑰花等鮮花口味。不僅餡料上多樣,連外皮上也有多樣,外皮透明的水晶湯圓也占據了一方。(陳琳 王中新)

編輯:陳佳

關鍵詞:老字號元宵 供不應求 超市湯圓 打折出售

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