今年兩會上，國務(wù)院總理李克強在政府工作報告中指出要把“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”打造成推動中國經(jīng)濟繼續(xù)前行的“雙引擎”之一。傳統(tǒng)企業(yè)如何結(jié)合“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)業(yè)”繼續(xù)引領(lǐng)時代?對于這一話題，山東省高唐藍山集團總經(jīng)理許振國表示，“如今，在‘大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新’的社會大背景鼓舞下,不管是多大規(guī)模的企業(yè)，都在摸索著如何實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級，最深的感受是一定要以科技創(chuàng)新為支撐，切實提高企業(yè)的質(zhì)量和水平。企業(yè)要取得良好的經(jīng)濟效益,一定要得到廣大農(nóng)戶的擁護,農(nóng)業(yè)企業(yè)的繁榮要建立在為農(nóng)村社會謀福祉、為廣大農(nóng)民謀利益的基礎(chǔ)上才能長久發(fā)展下去。”

延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

是現(xiàn)代涉農(nóng)企業(yè)發(fā)展的必然趨勢

據(jù)了解，打造、延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、是當(dāng)前經(jīng)濟形勢下農(nóng)業(yè)企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的客觀要求，也是提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展效率和質(zhì)量的需要。

許振國表示：“為加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，藍山圍繞大豆深加工這一主業(yè)，轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)，重點加強科技創(chuàng)新和項目投入，短時間內(nèi)便實現(xiàn)了從大豆油的粗加工，到大豆蛋白的深加工，再到大豆低聚糖精加工的三級跳，成為國內(nèi)少數(shù)幾家成功構(gòu)建起完整大豆深加工產(chǎn)業(yè)鏈條的企業(yè)，實現(xiàn)了對大豆的‘吃干榨盡’。”許振國介紹，如今,我們又在科研上下足了“本”。“僅膜法提取分離蛋白這項技術(shù),我們就投了8000多萬元進行研發(fā)，這是世界首創(chuàng)的技術(shù)。我們就用它從大豆中提取了‘植物蜜’，這也是我們在創(chuàng)新科技上又一大突破。”

對于未來前景，許振國展望：“要充分發(fā)揮其行業(yè)‘引擎’作用，結(jié)合市場助推企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈增加附加值，大力推進品牌建設(shè)撬動市場。涉農(nóng)企業(yè)應(yīng)致力于‘公司+合作社+農(nóng)戶+基地’的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，進而形成前接國外市場、中聯(lián)中小型加工企業(yè)，做好現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈集群，輻射全球市場。”

科學(xué)發(fā)展是硬道理食品安全是命脈

據(jù)了解，在10月1日正式實施的被譽為“史上最嚴(yán)厲”的《食品安全法》第四十二條規(guī)定：“國家建立食品安全全程溯源制度。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品安全溯源體系，保證食品可追溯。”

許振國指出，“在做產(chǎn)業(yè)鏈延伸的同時也要注重食品的安全，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)涵蓋了種植、收購、養(yǎng)殖、儲運、物流、銷售等多個環(huán)節(jié)，任何一個環(huán)節(jié)出問題，都將影響終端產(chǎn)品質(zhì)量。因此，整合、控制產(chǎn)業(yè)鏈各相關(guān)環(huán)節(jié)，在產(chǎn)業(yè)鏈上建立起‘隨時可查詢、全程可追溯’的食品安全系是十分重要的。”

據(jù)了解，近年來對于轉(zhuǎn)基因食品的討論不斷，以崔永元的調(diào)查最為引人深思。

據(jù)資料記載，轉(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展最早的是美國，第一個轉(zhuǎn)基因食品從1996年就開始吃了，現(xiàn)在全世界有28個國家在種植轉(zhuǎn)基因作物，50多個國家在進口轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)品，加工食品、飼料，包括我們國內(nèi)絕大部分人也都吃過轉(zhuǎn)基因食品，比如轉(zhuǎn)基因大豆最后榨成豆油，這就是轉(zhuǎn)基因食品。

隨著大量低價轉(zhuǎn)基因大豆的進口,我國大豆的種植面積越來越小,農(nóng)民植豆熱情一路走低。

許振國表示：“在東北地區(qū)，原來種植大豆的農(nóng)戶也紛紛改種效益較高的玉米等農(nóng)作物，被逼無奈我們投資在東北興建大豆綠色無公害種植基地，來確保我們原料的供應(yīng)，對我們來說現(xiàn)在原料是我們最大的危機。希望國家能夠出臺一些政策以鼓勵和促進農(nóng)民種植綠色無公害大豆。”