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政協(xié)委員建議重視“食育”教育 健康從青少年兒童抓起
近年來(lái),糖尿病、高血脂、肥胖等慢性病越來(lái)越趨向低齡化,一些關(guān)于中小學(xué)學(xué)生體檢的數(shù)據(jù),讓人吃驚。為此,白山市政協(xié)委員趙英鑫提出,要重視“食育”教育,健康從青少年兒童抓起。
趙英鑫通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn),目前,60%的孩子不重視早餐,對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有基本的認(rèn)識(shí),輕重度肥胖和營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象很多。同時(shí),7-14歲的在校中小學(xué)生獨(dú)自生活能力不強(qiáng),自制力較差,從小在家就倍受溺愛(ài),致使大多數(shù)孩子都有偏食的習(xí)慣,喜歡的都是那些新、奇、特、怪味食品。由于缺乏良好的飲食習(xí)慣,許多家長(zhǎng)“不懂吃的營(yíng)養(yǎng)”,存在著許多飲食誤區(qū)、營(yíng)養(yǎng)誤區(qū),致使孩子免疫力低下,胃炎、喉嚨痛、營(yíng)養(yǎng)不良等成了家常病。
趙英鑫建議,學(xué)校應(yīng)該開(kāi)設(shè)“食育”課,讓孩子們認(rèn)識(shí)食物,熱愛(ài)食物,引導(dǎo)他們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,使他們學(xué)會(huì)生活、學(xué)會(huì)管理自己。應(yīng)邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師走進(jìn)學(xué)校,每周至少一節(jié)營(yíng)養(yǎng)健康課,針對(duì)學(xué)生的飲食問(wèn)題提供相匹配的營(yíng)養(yǎng)餐。同時(shí),由專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的營(yíng)養(yǎng)師深入到學(xué)校和社區(qū),面向?qū)W生、家長(zhǎng)、老師進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的授課。授課內(nèi)容要包括:按營(yíng)養(yǎng)膳食指南吃好一日三餐、睡前起后如何刷牙及做好個(gè)人清潔、認(rèn)識(shí)并遠(yuǎn)離垃圾食品、認(rèn)識(shí)食物及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、手操課,讓孩子與家長(zhǎng)共同參與食物制作等。真正做到讓健康營(yíng)養(yǎng)的食物陪伴孩子們成長(zhǎng),讓他們愛(ài)上真正健康營(yíng)養(yǎng)的食物。
編輯:薛鑫
關(guān)鍵詞:白山市政協(xié)委員 建議 “食育”教育 “食育”課
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