中新網2月13日電 據日本新華僑報網報道，包餃子是中國人在過春節時特有的民俗傳統。每逢新春佳節，餃子就成為老百姓餐桌上一種應時不可缺少的佳肴。近日，在千葉市居住的中國人通過教日本當地居民制作地道的水餃，促進了彼此交流。

　　據日本《千葉日報》消息，2月11日，在中國人較多的千葉市美浜區和高浜地區，相關機構舉辦了在日中國人和日本當地居民一起包餃子的交流活動。

　　千葉市國際交流課稱，截至2013年末，在該市美浜區居住的外國人數在全市6區中最多，達到5714人。其中4300人為中國人。在高浜地區居住的中國人也很多。

　　雖然中國人和日本人都在同一地區居住，平時卻很少往來。為使他們有交流的機會，千葉市和市國際交流協會首次在高浜文化宮舉辦了這一活動。

　　主辦方按照中國人過春節的傳統習俗，策劃了此次活動。在日中國人和日本人總計約100人參加?；顒蝇F場，中國參加者熱情地教日本居民制作地道的中國水餃。中日兩國民眾一邊包餃子，一邊開心地交流。

　　參加活動的日本個體經營者粟田敬司(35歲)說：“雖然居住在一個地區，彼此能見面但沒有交談過。這是一個使大家在一起交流的好機會。”參加活動的中國人鞏桂蓮(48歲)說：“中日之間能進行民間交流是一件很好的事情。像教日本居民制作餃子這樣的交流活動，我們想盡自己所能去支持?！?(郭桂玲)